味がギュッと詰まった、長期熟成の蔵出しみかん
みかんシーズン最後を告げるブランド『寿太郎みかん』の季節がやってきました。
沼津市西浦の山田寿太郎氏によって、青島の枝変わりとして発見された『寿太郎みかん』は、西浦の肥沃な土壌に適した品種ということもあり栽培が広がりました。
『寿太郎みかん』は12月に収穫を行い、「せいろ」と呼ばれる棚に保管して1〜2ヶ月熟成して出荷されます。味わいがギュっと凝縮した濃厚なみかんです。
収穫時は甘みと酸みも感じるのですが、貯蔵することにより程よく酸が抜け、ほどよい甘みと濃厚なみかんの風味が楽しめます。
また、貯蔵性に優れているので3月に入っても楽しむことができます。
これらの事から市場関係者から高く評価されています。
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| 消費期限 | お早目にお召し上がりください。 |
|---|---|
| 保存方法 | 冷暗所 |
| 販売情報 | 販売終了 |
訳あり品 『西南のひかり』 香川県産 柑橘 約5kg S〜2Lサイズ ※常温
『スチューベン』青森県産 黒ぶどう 約4.5kg（15〜25房）産地箱 ※冷蔵
糖度13度以上 雨宮 融さんの『てっぺんの桃（川中島白桃）』山梨県産 約2kg（5〜6玉）産地箱 風袋込 ※冷蔵
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『活トゲクリガニ（桜蟹）』青森県陸奥湾産 メス 約1kg (6杯前後) ※冷蔵
千葉県産 黒いちご 真紅の美鈴 約350g 15粒または18粒 ※冷蔵
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ご自宅用 バラ詰め『甘平（かんぺい）』愛媛県産 M〜5L 約5kg 産地箱 風袋込 ※常温 【愛媛フェア】
『池本ゆたか農園 せとか』愛媛県 興居島産 ご自宅用 M〜2Sサイズ 約5kg 産地箱 ※常温 多少傷あり
