鹿児島県を代表する名産品
鹿児島県が圧倒的な収穫量を誇る「タンカン」はポンカンとネーブルオレンジの自然交配で出来たとされていて、台湾から明治末期に伝えられ、昭和初期から本格的に栽培が始まりました。
ジューシ―で濃い甘さと適度な酸味のある果汁をお楽しみになれます。
みかんと比較しても約2倍ものビタミンCが含まれており、栄養価も高い果物です。
外皮は固めですが、手で剥くこともでき、中の薄皮ごと食べられるのも魅力。
皮を剥いて、ジューサーに投入すれば、ご自宅で美味しい南国ジュースを楽しめます。
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保存方法 | 常温 |
【タンカン】
中国広東省原産で、ネーブルオレンジとポンカンの自然雑種といわれ、伊予柑や清見などに代表されるタンゴールの仲間です。
鹿児島、宮崎、沖縄が主な産地で、鹿児島県は収穫量国内シェア約80%を誇る産地です。