新仔の蒲焼2尾セット
貴重な「新仔うなぎ」の蒲焼です。
通常うなぎの養殖には1年から1年半の時間がかかります。
シラスうなぎの池入れは1月〜3月ごろに行われるため、その年の夏に出回るのは前年の池入れうなぎなのです。
しかしそんな中、成長の早い個体が一定数出てきます。
そんな貴重な若いうなぎを「新仔」と呼びます。
新仔は柔らかで旨味はしっかりとありながら、脂は程よく香りも上品。
その柔らかさ故、真空パックにできないため脱気パックでお届けします。
冷凍状態のまま加熱してお召し上がりください。
クセのない若いうなぎの味わいは、旬のおいしさです。
| 賞味期限 | パッケージに記載。目安として1か月 |
|---|---|
| 保存方法 | 冷凍 |
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印度料理シタール『マトンカレー』1袋（180ｇ）※冷凍
『極のカワハギ 刺身・切身セット』大分県産（刺身50g×2、肝・身皮20g×2、切身200g×2、ポン酢付）2人前 ※冷凍
【令和6年度産】『ササニシキ』特別栽培米 山形県産 しまさき農園 白米5kg ※常温
静岡県浜名湖産 「うなぎの刺身」（1〜2人前）※冷凍
熊本いちご食べ比べ『恋みのり＆ゆうべに』熊本県産いちご 約250g入り各1パック 計2パック 産地箱 ※冷蔵
フェルダーシェフ 『ライニッシャーケーニックスクーヘン』 1台 5号 15cm ※冷凍
ふじ馬刺し 『ヒレ（シャトーブリアン）』 計160g（80g×2個） タレ付 簡易梱包 ※冷凍
餃子百珍 一味玲玲の『白麻婆豆腐の素』 1本 200g ※常温
『ルビーロマン』 石川県産ぶどう 秀品 1房 500g〜600g 化粧箱入※冷蔵 産地直送
