貴重な「新仔うなぎ」の蒲焼です。
通常うなぎの養殖には1年から1年半の時間がかかります。
シラスうなぎの池入れは1月〜3月ごろに行われるため、その年の夏に出回るのは前年の池入れうなぎなのです。
しかしそんな中、成長の早い個体が一定数出てきます。
そんな貴重な若いうなぎを「新仔」と呼びます。
新仔は柔らかで旨味はしっかりとありながら、脂は程よく香りも上品。
その柔らかさ故、真空パックにできないため脱気パックでお届けします。
冷凍状態のまま加熱してお召し上がりください。
クセのない若いうなぎの味わいは、旬のおいしさです。
| 賞味期限 | パッケージに記載。目安として1か月 |
|---|---|
| 保存方法 | 冷凍 |
クレジット・銀行振込・代金引換、各種の決済サービスに
対応しています
『博多前炙りさば寿司』 済州島鯖使用 1本420g ※冷凍
【特価】『熟成むき栗』茨城県産 10袋（100g/袋）※常温 石井食品
『いかとんび（生食可）殻取り済み』国産 1袋 250g ※冷凍
『生うに瓶詰め』（キタムラサキウニ）青森県産 180g×2本セット 冷蔵
『古都姫（ことひめ）＋コットンベリー』奈良県産いちご 約250g×各1パック 計2パック 産地箱 ※冷蔵
『MerryXmasメロン』 静岡県産 クリスマス文字入りマスクメロン（アールス） 化粧箱入り 1玉 約1.3kg ※常温
笹漬三昧（金目鯛昆布〆・小鯛ささ漬・小あじささ漬）各60g ※冷蔵
『あまおう』福岡県産いちご デラックス DX 2パック（1パック：約270g）産地箱 風袋込 ※冷蔵
韓国の職人が作る『イカキムチ』 韓国産船上凍結イカ使用 3パック （約100g／パック） ※冷凍
