『浜茹でせこ蟹』兵庫県香住産 10尾（ボイル済 1尾 110〜120g）《5尾入2ケースでお届け》※冷凍

商品説明

市場大卸のセリ人からのサービス品です「香住のせこ蟹を食べてほしいという思いから、安くしますよ！いろいろ高い今だけどぜひ食べてください！」とのことです。

2024年は11月6日から漁が解禁されます（※時化のため初セリは11月7日に順延となりました）。品質や相場が安定する頃合いを見計らって買い付けます。

松葉蟹のブランド産地、兵庫県・香住産限定。香住随一の蟹問屋『蔵平水産』謹製のせこ蟹をお届けいたします。
内子と外子がパンパンに詰まったせこ蟹を、この道50年の職人が仕入れ・茹で上げます。茹でたてを即凍結させているので、美味しさはそのまま。贈答にも使われる上物のみを使いました。松葉かにのメスは、身詰まりはもちろん、外子・内子にとても旨みがあり、食通をうならせる逸品です。蟹味噌は大変こくがあり、蟹好きにはたまりません。
輸入物を含め、大きなオスのズワイガニしかご存じない方には、サイズが小さく面倒とのお声を頂戴しますが、多少、面倒なことを除けば、松葉蟹（雄）にも勝るとも劣らない美味しい蟹です。せこ蟹でしか味わえない、贅沢な旬の美味しさをぜひご堪能ください。
1箱（5尾)はこちら