関東圏ではなかなか出会えないいちご
『おおきみ』は高知県の西端、四万十市と宿毛市、黒潮町の自然豊かな土地で栽培されています。約45日程かけじっくり育つため、大粒で味が濃いのが特徴。
大粒で食べ応えがあり、それでいてしっかりとした果肉の質で、収量が少ないため知名度はまだまだですが、隠れたファンが多いいちごです。
『おおきみ』は花数が通常のイチゴの3分の1と少なく摘果作業が要らず、収穫作業は2〜3日に1度。その分、栽培管理に手を掛けられるため、味の良いイチゴに仕上がります。
生産者の数はまだまだ少ないですが、それぞれ苗作りから手掛け、ミツバチを使って受粉させています。天敵昆虫を使って極力農薬を使用しない栽培方法を取っており、「エコファーマー」の認定を受けています。
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