濃厚な国産ブラッドオレンジ!
愛媛県産「タロッコ種のブラッドオレンジ」を産地箱でお届けします。
切り口からは濃厚な香りが漂い、コクのある甘さと爽やかな酸味がやみつきになる柑橘です。
イタリアシチリア原産のブラッドオレンジは、寒さが弱点で日本での栽培が不向きとされる柑橘です。愛媛県にも昭和40年代に導入されたものの、冬の寒さに耐えられず、一部の温暖な地域で栽培されるのみでした。
しかし、宇和島市の平均気温がその後30年で1度上昇したことにより、平成15年頃から栽培する農家が徐々に増加。平成21年には「えひめ南ブラッドオレンジ栽培部会」が結成され、全国で初めてブラッドオレンジの産地化が図られました。
そして現在、愛媛県はブラッドオレンジの収穫量日本一(※)の産地となっています。※令和元年特産果樹生産出荷実績調査
愛媛県では、主に「モロ種」と「タロッコ種」のブラッドオレンジを栽培しています。
今回ご用意する「タロッコ種」は、モロ種と比べてオレンジ色が強く、クセが少なく甘さと酸味のバランスが良い柑橘です。
タロッコ種の味わいは、お酒にも負けない存在感があるので、生絞りしてリキュールと割って楽しむのもお勧めです。
■「モロ種」はこちらです。
※画像はイメージです。
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消費期限 | お早めにお召し上がりください |
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保存方法 | 常温 |
販売情報 | 販売終了 |
■ブラッドオレンジ
原産はイタリアと言われ、ヨーロッパでは広く加工用(ジュース)として愛されています。その名の由来は、真っ赤な果肉。近年、日本でも栽培されるようになりましたが、まだまだ生産量はごくわずか。生果のまま見かけることは多くありません。
イタリア産に比べ、日本産は酸味が少なく、赤い色づきも薄いと言われますが、コクのある甘さと酸味は類まれな美味しさです。
『三ヶ日みかん 誉れ(青島種)』 静岡県産 優品以上 Lサイズ 約4kg 産地箱入 JAみっかび ※常温
長崎県産『プロの真アジフライ』 刺身鮮度の原料使用 業務用 500g×1P(フィレ14枚入/P) ※冷凍
『鮒寿司×つやこフロマージュ』6P(1尾分) 190〜220g スライス済み ※冷蔵
五代目石橋『蔵入り 大玉ハウスみかん』佐賀県産 2〜5L 約5kg 産地箱 風袋込 ※常温
JAにしうわ 特大『ハウスせとか』愛媛県産 柑橘 秀 4〜5L 約3kg(7〜8玉)化粧箱 風袋込 ※常温
寿太郎みかん 静岡県産 超小玉2Sサイズ 風袋込 約10kg 産地箱 ※常温
外皮傷あり『大将季(だいまさき)』 鹿児島県産 柑橘 約5kg 18〜24玉 産地箱入り ※常温
【賞味期限間近】平松牧場『黒毛和牛肩ローススライス』 250g×4P 計1kg ※冷凍【特価】
国産あいち鴨 「むね肉焼肉用」350g 鴨脂30g付き ※冷凍