濃厚な国産ブラッドオレンジ！

JAえひめ南『ブラッドオレンジ（タロッコ種）』愛媛県産柑橘秀 L〜2L 約5kg (30〜45玉）産地箱風袋込 ※常温

Name: JAえひめ南『ブラッドオレンジ（タロッコ種）』 愛媛県産 柑橘 秀 L〜2L 約5kg (30〜45玉）産地箱 風袋込 ※常温
Price: 3980 JPY
Availability: OutOfStock

商品説明

愛媛県産「タロッコ種のブラッドオレンジ」を産地箱でお届けします。
切り口からは濃厚な香りが漂い、コクのある甘さと爽やかな酸味がやみつきになる柑橘です。

イタリアシチリア原産のブラッドオレンジは、寒さが弱点で日本での栽培が不向きとされる柑橘です。愛媛県にも昭和40年代に導入されたものの、冬の寒さに耐えられず、一部の温暖な地域で栽培されるのみでした。
しかし、宇和島市の平均気温がその後30年で1度上昇したことにより、平成15年頃から栽培する農家が徐々に増加。平成21年には「えひめ南ブラッドオレンジ栽培部会」が結成され、全国で初めてブラッドオレンジの産地化が図られました。
そして現在、愛媛県はブラッドオレンジの収穫量日本一（※）の産地となっています。※令和元年特産果樹生産出荷実績調査

愛媛県では、主に「モロ種」と「タロッコ種」のブラッドオレンジを栽培しています。
今回ご用意する「タロッコ種」は、モロ種と比べてオレンジ色が強く、クセが少なく甘さと酸味のバランスが良い柑橘です。

タロッコ種の味わいは、お酒にも負けない存在感があるので、生絞りしてリキュールと割って楽しむのもお勧めです。

■「モロ種」はこちらです。

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店舗	豊洲市場ドットコム
商品番号	M003-867-3-08498
セット内容	『ブラッドオレンジ（タロッコ種）』愛媛県産柑橘 L〜2Lサイズ秀品約5kg (30〜45玉）産地箱入
原材料名	愛媛県産　柑橘
獲得ポイント	ログインして確認
消費税率	8%軽減税率

消費期限	お早めにお召し上がりください
保存方法	常温
販売情報	販売終了

■ブラッドオレンジ
原産はイタリアと言われ、ヨーロッパでは広く加工用(ジュース)として愛されています。その名の由来は、真っ赤な果肉。近年、日本でも栽培されるようになりましたが、まだまだ生産量はごくわずか。生果のまま見かけることは多くありません。
イタリア産に比べ、日本産は酸味が少なく、赤い色づきも薄いと言われますが、コクのある甘さと酸味は類まれな美味しさです。