千葉県のメロン名人が作る2色メロンセット
千葉県のメロン産地旭市。
特に飯岡地区を中心に作られるタカミメロンは特に優れたブランドとして評価されています。「飯岡メロン」といえば関東圏のギフトに高い人気を誇るブランドメロンです。
その多くが組合などを通して共同で出荷する中、
個人でこだわって栽培し自ら販売も手掛けるのが、向後一洋さんです。
向後さんは元飯岡メロンの部会長だけあって、
メロンを知り尽くしたその腕前は卓越したものがあります。
じっくりと蔓にならせ、熟度を高めます。
届いてすぐに食べても美味しいほどに糖度を高め、美味しい時期を見極めて収穫します。
「目安の食べごろは記載しますが、果肉の具合がお好みの状態で食べてもらえれば何時でも美味しいように作ってます。」
その言葉を裏付けるかのように届いた直後でもとても甘く、果肉は固めながら果汁があふれます。
熟度を高めて柔らかくなったころには、
柔らかく口の中でとろけるような食感に至り、本当においしいメロンを堪能できます。
名人が作る「飯岡メロン」を赤玉・青玉セットでお届けします。
→『向後一洋さんの飯岡メロン』 赤肉タカミ・青肉タカミセットMIX ちょっと小玉 合計 約5kg(5〜6玉)はこちら
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消費期限 | 配達日より約5〜7日(食べ頃を商品の外箱に記載) |
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保存方法 | 常温、お召し上がり前に冷蔵 |
販売情報 | 販売期間:5/30 00:00 ~ |
旭市上永井は夏は涼しく冷涼な気候。昼夜の寒暖の差が大きいため農作物が生命力を高め、より味わいを増します。
フルーツファーム向後では蛍も飛び交うほどの澄んだ湧水を利用し、さらに海に近い立地を生かしミネラル満点の潮風を存分にメロンに浴びせ、美味しさを高めます。
恵まれた環境と、メロン名人の腕が作り出す美味しさです。