枕崎の鰹節だけで作った食塩無添加のオリジナルだしパック

『かつおのふし』60g（20g×3袋）　だしパック鰹削り節　※常温

Name: 『かつおのふし』60g（20g×3袋） だしパック 鰹削り節 ※常温
Price: 756 JPY
Availability: InStock

商品説明

江戸の料理は鰹節だけで出汁をとるのが基本でした。現代の一般店頭に並んでいるだしパックは、昆布や椎茸がブレンドされ、調味料や食塩が添加されているものが多いです。
そこで東京江戸味噌は、創業280年の日本橋老舗かつお節店八木長本店に依頼し、江戸味噌に合わせるためのだしパックとして、枕崎産の鰹節だけで食塩も添加しない商品を作りました。
このだしパックでとった出汁と江戸味噌をあわせれば、江戸庶民が常食していた味噌汁が完成します。

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店舗	東京江戸味噌　広尾本店
商品番号	M004-743-3-00005
セット内容	『かつおのふし』60g（20g×3袋）　だしパック
原材料名	かつおのかれぶし（国産）、かつおのふし（国産）
獲得ポイント	ログインして確認
消費税率	8%軽減税率

賞味期限	製造日より180日
保存方法	直射日光を避け常温で保存
出荷期間	1/13 ～
販売情報	販売期間：'24/12/12 00:00 ～

【だしパックの使い方】
・だしパック1袋に対して水800ml〜1Lを用意します。
・沸騰したら中火以下にしてだしパック1袋を入れ、蓋をして3〜4分煮出します。沸騰したら火を止め、すぐに取出してください。
・すっきりしただしがお好みであれば、煮出し時間は1分程度です。
　水の量はお好みで調整してください。