松茸(まつたけ) 北海道産　無選別（大〜小） 約150g（目安3〜6本）すだち付き ※冷蔵

商品説明

【2023年、高価格が続いていた国産松茸、第一段階相場が下がりました】
国産松茸は、気温が下がった北海道から出てきます。その後、日本の二大産地と呼べる生産量の岩手県と長野県が出てきます。この二県の出荷量が圧倒的であるため、相場も大きく左右されます。ただし、松茸は直前にならないと全く状況がわからないもので、誰も相場を読めません。

2023年度は、9/11〜16までは北海道産もほとんど入荷がありませんでした。新聞にもありましたが、400gで20万円位していたのです。それが9/19の連休明けに入荷が徐々に増えてきました。この状況がいつまで続くか分かりませんが、相場が下がった第一段階としてはお勧めです。
入荷量が少ない中から品質を優先して厳選しますので、サイズやカサの状態（開き〜つぼみ）はお選びいただけませんが、松茸をお楽しみください。

今や全消費量の２％前後しか収穫されない国産松茸。全国から集まった松茸をプロが目利きし、厳選したものだけをお届けします。

必ずご確認ください。
※画像はイメージです。量目合わせで小さなものも入りますが、出荷時に150g以上で選別してお届けします。お届け時には水分の蒸発で、多少目減りする可能性があります。あらかじめご了承ください。
※硬くて品質の良い松茸を選別しています。
※本数は大・小など様々なものが入ります。サイズを揃えるとその分価格が大きく上がるため、お買い得にお届けするためです。その日の入荷によりますのでご了承ください。
※国産松茸は天然物でございますので、性質上、若干の虫食いがある場合がござ います。虫がおりました場合、薄い塩水にしばらく浸すと虫は除けます。また、虫食い部分をカットして頂ければ問題ございません。
※到着日に召し上がることをオススメしますが、1〜2日冷蔵庫で保管する場合は、１本ずつ新聞紙で包んで保管してください。