送料は岡山県負担
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岡山県阿新のピオーネ
市場人に「モノが違う、つくりが違う」そう、言わしめる"阿新のピオーネ"
1粒1粒が果汁でぱつぱつに満ち、玉ハリ、色づきもよく”生命力”に溢れます。黒葡萄本来の香りや味わいを存分に楽しめます。
★阿新のピオーネの魅力はこちら
JA阿新管内の標高400〜500ｍの畑地は、石灰岩が地表からむき出したカルスト台地特有の環境です。
石灰岩土壌に恵まれたこの稀少な地質はミネラルを豊富に含み、シャブリ地方など世界の銘醸地に同じ。
味わいに繊細でエレガントな酸味を生み出しています。
また、最西北端に位置するJA阿新管内の新見市は、晴れの国岡山特有の日照時間長さに加え、夏季冷涼（年平均気温12.1℃）な気候が美しい着色を生み出します。
着色と糖度は相関するので糖度も十分です。
※種なしのニューピオーネです。
配送時に脱粒しやすい品種のため細心の梱包をしてお届けします。
お気づきの点がございましたらお客様サポートまでご連絡いただけますと幸いです。
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| 店舗 | （株）食文化 大井出荷店（青果） |
|---|---|
| 商品番号 | M004-688-3-00078 |
| セット内容 | 阿新の『大房ニューピオーネ』岡山県産ぶどう 2房 計約1.4kg |
| 原材料名 | 岡山県産 ぶどう |
| 獲得ポイント | ログインして確認 |
| 消費税率 | 8%軽減税率 |
| 賞味期限 | お早めにお召し上がりください |
|---|---|
| 保存方法 | 冷蔵 |
【阿新の歴史が生んだ特有の栽培方法】
昭和50年代後半まで葉たばこの一大産地だったJA阿新管内の圃場では、他の産地にはない光景が広がります。
当時、畝間の蒸散防止、雑草防止のため広葉樹の落葉を集めて、圃場に敷き詰めていた名残から、現在でもブドウの圃場全面に落葉を敷き、カヤを敷き詰め、土づくりを行います。
落ち葉は自然の堆肥となり、有機物の補給、土壌の水分の適正保ち、カヤに覆われた地表面は乾きやすいため、病害の発生を防ぎます。
不必要な農薬の使用も抑えられます。地域全体でこの栽培を取り入れ、「阿新のピオーネ」品質維持に努めています。
【ピオーネ】
ピオーネはイタリア語で「開拓者」の意味。
昭和32年、静岡県の井川秀雄氏が巨峰とカノンホールマスカット（英国品種）を掛け合わせて開発されました。
巨峰ゆずりの上品な香りと柔らかな果肉、カノンホールマスカットの粒の大きさを受け継いでいます。大きいものでは20ｇを超すほどのボリュームで、酸味が少なく濃い甘さが人気の品種です。
