じっくり煮込んだ豚角煮 430g×1袋 ※冷凍

挟むだけで箸が簡単に入るほど柔らかいんです!!赤身部分もホロっと崩れるほど柔らかく、しっとりと仕上がっています。食べやすい一口サイズのカットで、中まで味がしっかりしみ込んでいます。

ぷるんぷるんコラーゲン

皆様、角煮の白い部分、「全部脂肪」だと思っていませんか？？

実は、時間をかけてじっくり火を通すと脂肪分が外に溶け出し、残ったゼラチン質（コラーゲン）が水分を吸って膨らみます。

つまり、あの白い部分はコラーゲンなんです！（角煮にすると脂肪分は約50%カットされると言われています。）脂のしつこさが全くなく、甘みがあり柔らかくぷるんぷるんの食感。口の中でとろけていきます！

旨みを引き出す特製タレ

業務用ですので、味付けはお任せ下さい！ 醤油ベースの特製甘辛ダレが中までしみ込み、豚バラ肉のもつコクと旨みを最大限に引き出しています。

ご飯との相性がとても良く、ついつい箸が伸びてしまうヤミツキの味付けです！

スタミナ角煮丼、作ってみました！

特製ダレとご飯の相性があまりにも良いので、思い切って「角煮丼」を作ってみました。たっぷり５個乗せても、１パックで２人分作れます!!（かなりボリュームがあります。）残ったタレをたっぷりご飯にかけて、召し上がってみてください！