木村屋自慢の餡をたっぷり楽しめる

山形県鶴岡木村屋潮音堂 2本 ※常温

Name: 山形県鶴岡木村屋 潮音堂 2本 ※常温
Price: 1512 JPY
Availability: InStock

商品説明

青々と鮮やかな抹茶しぐれと羊羹の2層で仕立てられたお菓子。
抹茶しぐれのしっとり感と、ふっくらと炊いた小豆餡が上品な甘さ。

羊羹の餡は木村屋自慢の味！
小豆にこだわり、上質な小豆のみを選りすぐり、丹精に炊き上げました。
小豆のふっくらとした食感が感じられるように、
砂糖の量や炊き上げの時間を調節して、この菓子に合う甘みの強さ、羊羹のほどよいかたさに仕上げています。

しぐれ餡は、甘さを抑えた白あんに抹茶を加えたもの。
しぐれといっても卵は使っておらず、抹茶がほんのり香るように仕立てました。

目にも美しいお菓子でお茶の時間にしましょう。

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価格1,512円（税込）

販売期間：'21/10/9 00:00 ～

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店舗	つるおか菓子処木村屋
商品番号	M004-761-3-00004
セット内容	山形県鶴岡木村屋潮音堂 2本
原材料名	砂糖（国内製造）、小豆、白生あん（いんげん豆）、水飴、麦芽糖、でん粉加工品、もち粉、寒天、抹茶、食塩/着色料（黄4、青1）
獲得ポイント	ログインして確認
消費税率	8%軽減税率

賞味期限	パッケージに記載。（最短で8日）
保存方法	直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
出荷期間	'21/10/16 ～
販売情報	販売期間：'21/10/9 00:00 ～

明治20年山形県初のパン屋として鶴岡市に創業。

木村屋の屋号は初代が酒粕あんぱんで有名な銀座木村屋で修行し、暖簾分けを許されたことに由来します。

創業時、銀座木村屋の「酒種あんぱん」を販売。
当時パンは馴染みのない食べ物で、日本人になじみのある餡を入れた「酒種あんぱん」は和洋折衷の新しい味覚で好評を博していました。

創業から130余年を迎えた現在は、「酒種あんぱん」より受け継がれてきた和洋折衷の精神を生かしながら、
創業以来作り続けてきた技術や工夫が培われた餡を使い、山形の風土を生かしたお菓子を作り続けています。

鮮やかなうぐいす色が目にも美しい
抹茶しぐれと小豆羊羹

青々と鮮やかな抹茶しぐれと羊羹の2層で仕立てられたお菓子。
抹茶しぐれのしっとり感と、ふっくらと炊いた小豆餡が上品な甘さ。
目にも美しいお菓子でお茶の時間にしましょう。

木村屋自慢の餡と卵不使用の
抹茶しぐれ

羊羹の餡は木村屋自慢の味！
小豆にこだわり、上質な小豆のみを選りすぐり、丹精に炊き上げました。小豆のふっくらとした食感が感じられるように、砂糖の量や炊き上げの時間を調節して、この菓子に合う甘みの強さ、羊羹のほどよいかたさに仕上げています。

しぐれ餡は、甘さを抑えた白あんに抹茶を加えたもの。しぐれといっても卵は使っておらず、抹茶がほんのり香るように仕立てました。

明治20年創業
“和洋折衷の精神”を継ぎ
山形の地で愛される
老舗菓子屋

明治20年山形県初のパン屋として鶴岡市で創業。木村屋の屋号は初代、酒粕あんぱんが有名な銀座木村屋で修行し、暖簾分けを許されたことに由来します。

創業時、銀座木村屋の「酒種あんぱん」を販売。当時パンは馴染みのない食べ物で、日本人に食べなれた餡を入れた「酒種あんぱん」は和洋折衷の目新しい味覚で、好評を博していました。

創業から130余年を迎えた現在は、「酒種あんぱん」より受け継がれてきた和洋折衷の精神を生かしながら、創業以来作り続けてきた技術や工夫が培われた餡を使い、山形の風土を生かしたお菓子を作り続けています。