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岩手県「和海味処いっぷく」の店主 山崎純氏のすべて手作り
「和海味処いっぷく」の店主 山崎純氏が岩手県山田町の素材を厳選し、山田湾の朝焼けをイメージして産み出したお一人様のためのお造りです。単なるお刺身ではなく、一品ごとに職人の手仕事を加えておりますので、「見た目の美しさ」、「味の広がり」、「食感の豊かさ」をご堪能下さい。
そのままおつまみとして、食べるもよし。ごはんの上にのせて、丼にするのもよし。
▼お造りの内容はコチラ▼
・岩手県山田町産あわび酒煮
・北海道産いくら醤油漬
・岩手県山田町産ほたて貝柱
・岩手県山田町産イカ松笠造り
・岩手県山田町産アイナメ焼霜造り
・岩手県山田町産牡蛎入り厚焼き玉子
・三陸産の葉ワサビ醤油漬
・三陸産アカモク入りメカブ
賞味期限 | パッケージに記載。目安として1か月 |
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保存方法 | 冷凍 |
出荷期間 | '21/10/18 ~ '24/10/26 |
販売情報 | 販売期間:'21/10/18 00:00 ~ '24/10/26 00:00 販売終了 |
【和海味処いっぷく】
「和海味処いっぷく」の店主 山崎純氏が岩手県の素材を厳選。岩手の食材を活かした料理とお酒を存分に味わえるお店を営んでいます。旬の魚介を使った『お造り盛り合わせ』など、季節を感じる逸品料理が並びます。
【解凍方法】
冷蔵庫で約24時間解凍してください。