大きければ大きいほど美味!!
圧巻サイズの『あんぽ柿』です。
柿の品種は、入荷状況に応じて、大和百目、甲州百目、武田、勝平のいずれかになります。
実は、この重量感ある4Lサイズの「あんぽ柿」は1玉パック入りのため、量販店ではなかなか売りにくい規格です。というのも、スーパーなどでは、M〜Lサイズで数玉パックがご家庭用として人気だからです。
しかし、大きければ大きいほど美味しいのが「あんぽ柿」、濃厚な甘さの果肉部分を最大限楽しめます。
南アルプス市は山梨県の西側にあり、寒暖差が大きく、水はけの良い土壌、と果物栽培に適した恵まれた地域です。
「あんぽ柿」は加工品や保存食として古くから生産され、特に大和百目という品種は、南アルプス市原産で、生産者曰く「干し柿にするなら百目柿が一番うまい」とのこと。10月に収穫した柿を、硫黄燻蒸し、施設乾燥させたのち、露地で天日干しして仕上げています。
手で割いて二つに割ると、柿の果肉が溢れ出ます。表面の柔らかい歯ざわりに濃厚な柿の風味、独特な食感がやみつきになる柿菓子です。
■2Lサイズ5パックはこちら
■2Lサイズ産地箱規格はこちら
■特大4Lサイズ産地箱規格はこちら
この商品は配達日指定が出来ません
配送 宅配便【ヤマトまたは佐川】
お届け先が東京都の送料 825円(税込)
お支払方法 〇カード 〇銀行振込 〇代引き
×のし不可 ×メッセージ入れ不可
この商品に関するご質問、お問い合わせはこちらから
賞味期限 | 目安として到着後7〜10日程度 |
---|---|
保存方法 | 常温 |
販売情報 | 販売終了 |
【あんぽ柿と枯露柿】
柿の水分量を25%残すくらいまで干し上げたものを「枯露柿」と言い、食べ応えのある食感に、柿の濃厚な風味と甘さが味わえます。一方、本品のように水分量を50%ほど残し干し上げたものが「あんぽ柿」で、半生のとろっとした食感が楽しめます。
竹岸ハム商会『湿塩製法ロースハム』1kg ※冷蔵
『福岡・はかた地鶏 水炊きセット』6〜8人前 スープ600g×6、ぶつ切り300g×3、もも切り身200g×3、つみれ200g×3、〆のラーメン乾麺80g×6、ポン酢200ml×3 ※冷凍
【クリスマスケーキ】 フェルダーシェフ 『ビーネンシュティヒ』 1台 5号 15cm クリスマスプレート・飾り付き ※冷凍
『あんぽ柿』山梨県産 干し柿 2L 5パック(1パック:2玉入約160g) 簡易箱 ※常温 JA南アルプス市
【産地直送】枝豆(新潟茶豆・あま茶豆 のいずれか1種類) JA新潟かがやき 新津 約2kg (約250g×8袋) ※冷蔵
『博多前さば寿司』 済州島鯖使用 1本420g ※冷凍
『白箱入り クラウンメロン』 山等級 静岡県産 1.3kg以上×1玉 ※常温
秘伝の枝豆『毛豆』青森県産 計約3kg(約250g×12袋) 簡易梱包 ※冷蔵
センシン食品 『海鮮丼 福袋』 4〜5種入 計500g以上 三陸・常磐産原料使用 ※冷凍 ■