お店で提供している味をそのままに！
沖縄・鹿児島・奄美大島料理のお店「麹蔵」は、地方素材を厳選し、手間をおしまずこだわった料理を提供しています。
本物の沖縄ラフテーは「皮つきの豚肉」を使用します。
ゼラチン質が豊富な皮はねっとりと濃厚な味わいで、皮つき豚肉のうまさは格別です。
黒糖焼酎と黒糖を使用した特製ダレで10時間煮込み、味がしっかり染み込んだ豚肉は、箸で持てないほどのトロトロの仕上がり。
まさにお店でしかできない味です。
お店で提供するものと同じように一つ一つ丁寧に作り上げ、店舗から直接ご家庭にお届けします。
| 賞味期限 | パッケージに記載（目安として1ヵ月） |
|---|---|
| 保存方法 | 冷凍 |
・電子レンジの場合
冷蔵庫で約8時間解凍、600Wで約2分加熱してください。
・湯せんの場合
冷凍のまま沸騰したお湯に入れ、約20分加熱してください。
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【新物】福島県浪江町 『近海シラウオ一夜干し』 240gx3箱 計720g※冷凍
訳あり『お刺身赤海老』 開き（アルゼンチンアカエビ） 業務用20尾 目安200g前後 アルゼンチン産 ※冷凍
海宝漬中村家監修『海宝の幸』3段重おせち 43品目 木製7寸（約4人前）※冷凍 2025
だるまや『長良川 郡上 天然いわな』岐阜県産 エラ・腹わた処理済み 5尾（計300g前後） ※冷凍
肉のふがね 「岩手短角和牛コンビーフ」 150g ※冷凍
あけぼの『金線たらばがに缶詰』 120g 木箱入り アメリカまたはロシア産 北海道加工 手詰め ※常温
【有機JAS認証】『ホワイトアスパラガス』北海道産 2Lサイズ 約500g 約13本 産地箱 ※冷蔵
『活 養殖 車海老』鹿児島県または沖縄県他 約500g（20〜30g／尾） ※冷蔵 山治
ミティークの「6種のドリップバッグコーヒー」6個（1個12g）※常温
