日本最高の洋食器を作る「大倉陶園」×「食文化 萩原章史」の共同企画
第1回の平成28年モデル「申」からはじまり、「酉」「戌」「亥」「子」「丑」と続き、
令和4年モデルは「寅」です。
かわいらしい絵柄をあしらい、耐久性・口当たり・持つ手との馴染み・安定感・容量など、全てにこだわり抜いています。
【日本最高の洋食器を作る「大倉陶園」×「食文化 萩原章史」の共同企画】
昨年に続き、日本酒はもちろん、様々な酒を楽しめる究極の酒杯が完成しました。
★詳しくは特設コーナーもご覧ください
『日本酒が世界中で飲まれるようになったにも関わらず、洋食器の世界ではコーヒーや紅茶のカップばかり。
日本を代表する大倉陶園だからこそ、日本酒を飲むための杯を一緒にゼロから作りましょう』
この萩原の提案から始動したプロジェクト。
新しい酒杯を一から制作するにあたり、萩原が決めたテーマは「毎年、干支に因んだデザインで新作を作る!」です。
2年すればペア、3年すればトリオになります。最終的には12年後、12客が入る専用桐箱を作り、そこに酒杯を納めて完成になる予定です。
何種類もの美しくて、洒落っ気がある酒杯があれば、それだけで酒宴は楽しくなりますし、毎年の贈物としてももちろん、自分の人生の歩みの一部にしたいという思いも込めています。
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1919年の創業 大倉陶園は、日本における最高級の洋食器メーカーとして「良きがうえにも良きものを」を企業理念に掲げ、美術的価値の高い磁器を作り続けています。
製品は「セーブルのブルー、オークラのホワイト」と賞賛され、皇室をはじめ各宮家、日本国迎賓館、各国元首への贈答品としても高い支持を受けており「色の白さ」「磁器質の硬さ」「肌のなめらかさ」は大倉陶園しか出せないクオリティーの高さです。
完璧な白磁の美しさを作り上げるために最高級カオリンを贅沢に使用し、焼成には世界でも類を見ない1460℃の高温度で本焼きをするなど卓越した技法を完成させ、美術工芸品と呼ぶにふさわしい様々な伝統技を駆使した加飾と合わせて『日本を代表する最高級の食器』と高い評価を得ています。
★1919年創業「大倉陶園」について、詳しくはこちら
かき船 かなわ『生食用パック入り生カキ』 計400g 200g×2袋 ※冷蔵
熊本の漁師船・平国丸『天然太刀魚の漬け丼』計6食(1食あたり 切り身65g、専用タレ6g)※冷凍
大野農園『訳あり 完熟サンふじ』福島県石川町産 りんご 約5kg(12〜18玉)産地箱入 ※常温
善蔵の手作りお菓子『芋けんぴ詰め合わせ』計8袋(4種×各2袋)化粧箱入り ※常温【愛媛フェア】
『平目の漬け』千葉県九十九里浜産 計3袋(70g/袋)※冷凍 ■
Régalez-Vous 「シュトーレン」 1個 ※常温
【2024年】香川県伊吹島産 大羽いりこ 6〜7kg 業務用箱 ※常温
【GI産品】鹿児島の壺造り黒酢 『坂元のくろず 薩摩(2年以上発酵・熟成)』1本360ml ※常温
『黒瀬ぶり』 宮崎県産 養殖 皮取済みロイン 背・腹各1本 計 1kg以上 ※冷蔵