小玉『さぬきエンジェルスイート』キウイフルーツ 香川県産 2S 風袋込 約1.6kg　28玉入り 産地箱 ※常温

【さぬきエンジェルスイート】
静岡県から導入したキウイ「79-1-2」に中国系キウイフル－ツの雄品種を交配して香川県が育成した新品種です。香川県で開発し、非常に甘く、種子周辺部がリング状に赤くなるキウイフルーツであることから『さぬきエンジェルスイート』と命名し、平成25年7月に品種登録されました。
更に香川県では、国内で唯一キウイフルーツの袋掛け栽培を行い、美しい外観に仕上げるよう徹底しています。手間暇かけ育て上げられた『さぬきエンジェルスイート』。品種登録されてから間もなく、店頭にはまず並ばない、とても貴重な品種です。

【おいしく食べるコツ】
触ってみて、少し固いなと感じたら、ご家庭で追熟させる必要があります。
お勧めは、ポリ袋にリンゴ1個とキウイを一緒に詰める方法です。追熟が早く進むばかりではなく、しなびずに本来の風味に仕上がります。果実の縦面を指で軽く触ってみて、鼻の頭くらいの柔らかさになれば食べ頃です。
また、食べた時に少し硬く酸味があるようなら、輪切りにしラップをかけ冷蔵庫で半日〜1日置くと酸が抜け柔らかくなります。