早春を告げる魚!踊り食いが有名
早春を告げる佐賀県・長崎県産産の『活け白魚(シロウオ、いさざ)』です。
水と酸素を注入した風船状でのお届けです。
身体には鱗がなく、飴色がかって透明であり、細長いです。
シロウオは、そのまま楽しむ踊り食いが有名。ポン酢をつけて活きたまま口の中へ入れます。口の中でぴちぴちと飛び跳ねる食感が楽しめます。
出汁と一緒に煮る卵とじもまた美味。かき揚げやお吸い物もおすすめです。
ですが、始めはぜひ活きたままのシロウオを口の中へ。春だけの贅沢な味わいを楽しんでください。
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店舗 | 豊洲市場ドットコム(鮮魚販売店) |
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商品番号 | M004-113-3-01462 |
セット内容 | 『活け白魚(シロウオ、いさざ)』 佐賀県・長崎県産 1袋 |
原材料名 | しろうお(佐賀県・長崎県産) |
獲得ポイント | ログインして確認 |
消費税率 | 8%軽減税率 |
消費期限 | お早めにお召し上がりください。 |
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保存方法 | 冷蔵 |
出荷期間 | 2/22 ~ 3/14 |
販売情報 | 販売期間:2/21 00:00 ~ 3/14 00:00 販売終了 |