くだもの王国おかやま

『晴苺（品種 おいCベリー）』岡山県産いちご 約250g×4パック 産地箱 ※冷蔵

商品説明

岡山県のブランドいちご『晴苺（はれいちご）』。品種は「おいCベリー」です。
美しい色、形、濃厚な甘さと香りに優れた糖酸バランスが良い品種です。

「おいCベリー」は、7粒で1日分のビタミンCを摂取することができると言われているほど、他品種よりもビタミンC含有量が多いのが特徴です。

岡山県ではぶどうや桃農家が大半を占める中、いちご一筋の農家に県が声を掛け、ブランドの確立と強化を目指しているのがこの『晴苺』です。

産地は西大寺、笠岡、久米南など点在しており、作型も土耕や高設など現状各々異なりますが、それぞれのノウハウで美味しさを引き出しています。
それでも苺は、保温、潅水、遮光、補光、飽差制御、CO2施用、根域環境制御など様々な要素で味わいのブレが生じやすいです。

そのため各ハウスに環境装置wabitを導入し数値化、データを共有。
"岡山ブランド”のプライドに懸けて安定した高品質を目指しています。

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価格5,900円（税込）

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店舗 （株）食文化　大井出荷店（青果）
商品番号 M004-688-3-00155
セット内容 『晴苺』岡山県産いちご 約250g×4パック 産地箱
原材料名 岡山県産　いちご
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消費期限 お早めにお召し上がりください。
保存方法 冷蔵
販売情報  販売終了

　

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