今回ご紹介するのは、澄んだ空気と清流の町、綾町地区に限定した「日向夏」。
この地区では、除草剤を一切使用せず、自然生態系農業を実践し、安心で美味しい日向夏の生産を目指し、生産者が一丸となって育てています。
日向夏は宮崎県を代表するソウルフルーツ。
おいしさの秘密は、ふかふかの白皮(アルベド)にあります。
切って捨ててしまっていた方は今日からりんごの様に皮を薄くむき、白皮も是非召し上がってください。
ほんのり甘みのある白皮と、爽やかな酸味のある果肉を一緒に食べることで、日向夏の独特な風味を楽しむことができます。
残った黄色い果皮はマーマレードや、料理のアクセントに!
※画像はイメージです。
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店舗 | (株)食文化 大井出荷店(青果) |
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商品番号 | M004-688-3-00195 |
セット内容 | 『綾の日向夏(種あり)』宮崎県綾町産 L〜3L 約5kg 産地箱 風袋込 多少のキズ有 ※常温 |
原材料名 | 宮崎県産 柑橘 |
獲得ポイント | ログインして確認 |
消費税率 | 8%軽減税率 |
消費期限 | お早めにお召し上がりください。 |
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保存方法 | 常温 |
販売情報 | 販売終了 |
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