赤坂四川飯店の手作り
赤坂四川飯店の料理人の完全手作り。
調味料作りから梱包まで、すべて赤坂四川飯店の料理人が行っています。
フカヒレは赤坂四川飯店の中でも最高級品の1つです。1枚1枚のフカヒレを掃除したり、
じっくりスープで蒸しあげたりと手間をかけて丁寧に作り上げています。
フカヒレの味の要となるこのスープの味わいを出すために、チー油、ねぎ油、白湯スープなども手作りなのには驚きました。
フカヒレ一本一本に絡みつくスープ。弾力のある繊維の食感をお楽しみください。
残ったフカヒレのスープをご飯の上にかけたり、麺と絡めるのもおすすめです。
手作りのためたくさんは生産できません。
数量限定販売です。お店でしか味わえなかった味をご自宅でお楽しみください。
この商品はお届け日の指定が可能です
配送 宅配便【ヤマトまたは佐川】
お届け先が東京都の送料 1,100円(税込)
お支払方法 〇カード ×銀行振込 〇代引き
〇のし対応 〇メッセージ入れ対応
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店舗 | プロの食材お取り寄せ店 |
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商品番号 | M004-408-3-02224 |
セット内容 | ふかひれ1枚(約60g)×2p、ソース105g×2p |
原材料名 | 【ふかひれソース】中華スープ(国内製造)、白湯スープ、しょう油、オイスターソース、砂糖、鶏油、紹興酒、清酒、葱油、中国醤油、香辛料/増粘剤(加工デンプン)、(一部に小麦・大豆・鶏肉・豚肉を含む) 【ふかひれ姿煮】ふかひれ(国内製造)、中華スープ、しょうが、ねぎ、(一部に豚肉・鶏肉を含む) |
獲得ポイント | ログインして確認 |
消費税率 | 8%軽減税率 |
賞味期限 | パッケージに記載。 |
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保存方法 | 冷凍 |
出荷期間 | 4/1 ~ |
販売情報 | 販売終了 |
お刺身盛り合わせ おひとりさまの御造里 (4皿入り) ※冷凍
『国産豚ロース肉のご当地味噌漬けセット』5種 1パックずつ 各170g 計850g ※冷凍
カネオト石橋商店 『にゃんカップセット』(日本酒カップ6瓶、酒盗1瓶、かつお油漬け2P)※冷蔵【●】
【新物】江戸前ちば海苔 「慈海 青飛び(じかいあおとび)」 全形10枚 3袋入 化粧箱 ※常温
邑久の大粒カキフライ 岡山県産 20個入×2袋 合計40個(1粒:約30g)※冷凍
豊島屋本店 『大吟醸 金婚』 1本 720ml 17度 ※常温
【まとめ買い12袋】『マカ カプセル』 ベジマカ(日本産マカ)粉末100%使用 サプリ 12袋(250mgx120粒/袋) ※常温
『羅皇 ザ・スウィート』大分県産すいか 1玉(8kgUP) 風袋込み 簡易包装 ※冷蔵 ヒタント
【産地直送】枝豆(新潟茶豆・あま茶豆 のいずれか1種類) JA新潟かがやき 新津 約2kg (約250g×8袋) ※冷蔵