御所の桃 ≪ピンク桃≫ 山梨県産 1箱 約1.5kg ご自宅用 (目安として5〜8玉) 産地箱 　※常温

目と舌で楽しむ！ピンク色の桃

太陽の光をたっぷり浴びた「御所の桃」が、鮮やかなピンク色に染まっています。

色づいた桃は、芳醇な香りと甘さが、十分にあります。
滴るような果汁、柔らかな弾力... 目でも舌でもお楽しみください。

食べた方を笑顔にする桃

桃のプロが丹精込めて育てます。

山梨県甲府盆地の中央部に位置する、旧御所村。
そこに14名からなる、「美味しい桃を作り出すプロ集団」
「ピンク桃部会」が存在します。
「より美味しい桃を生みだし、 食べてくれる人を笑顔にさせる」
その原点を追求し続けております。
美味しさの追及に余念がありません。

山梨県、甲府盆地の中央部に位置する、旧御所村。

豊かな自然が広がる甲府盆地。
昼と夜の気温差が実に15度に及ぶという、
盆地特有の 寒暖の差が桃の美味しさを引き出します。

雪解け水をたたえた清らかな水源がありながら、
雨が少なくカラッとした気候で、みずみずしく甘い桃を作るには
最適な環境です。
プロの腕と自然の力が、美味しい桃を作り上げます。

栽培に対するこだわり

土壌は牛糞を用いて樹勢(樹の持つ力)を保ち、秋になると鶏糞を用いて、渋みの無い桃に育てます。
1玉1玉手間を惜しまず袋を被せ、美しくも愛らしい桃が 日々美味しくなろうと成長していきます。
また樹の周りに茂る草を刈り過ぎない草生栽培によって、土の跳ね返りによる病気を防ぎ、 収穫直前にしっかり水分を切る事で、美味しさが一層高まります。

選び抜かれた桃をお届けします！

ご存知の方も多いと思いますが、一口に“桃”と言っても品種は様々。
今回お届けするのは、
初乙女・はなよめ・日川白鳳・ちよひめ・福乙女・加納岩白鳳・白鳳 御坂白鳳・あかつき・なつっこ・あまとう・かんすけ・嶺峰・紅国見 浅間白桃・早生白鳳・川中島白桃・くに香・夢白根・一宮白桃 一宮水蜜・川中島白鳳・御坂っこ・さくら白桃・幸茜 など
なんと20種類以上の桃から、 大きさ、果肉の詰まり、実際の食味をプロの目と舌で判断。

その年の優良品種に厳選して 『ピンク桃』として出荷いたします。
簡単に聞こえますが、20種類以上の品種を管理して育てるのは大変な事です。
それでも本当の美味しさを生み出すために、妥協はしません。

※桃の品種は選べません!
”発送する時期に一番おいしい品種”を
山梨から産地直送いたします。

収穫したての新鮮な桃は、硬い状態です。
決して熟していない訳ではなく、桃の産地では硬い状態のまま、好んで食べられています。 配送の途中で柔らかくなってきますが、 より柔らかめの桃がお好みの方は、 常温で数日保存して頂ければ、 柔らかくなってきます。 桃のお尻の部分から 甘い香りがただよってきたら、柔らかく、食べごろになった合図です。 (必ず常温で保存をお願いします)

桃を美味しく召し上がるために

召し上がる1－2時間程前に、冷蔵庫で冷やしてください。
冷やし過ぎると甘さを感じにくくなるため、ご注意ください。