『葉付き枝豆』埼玉県・千葉県産 1束 ※冷蔵 政義

商品説明

鮮度が大切な枝豆。枝豆は糖分を最も蓄えた状態の早朝に収穫されます。枝豆はトウモロコシと同様、時間の経過とともに段違いに味に影響が出るため、お手元まで可能な限り良い状態で保つため冷蔵便で配送します。枝豆は、大きくなりすぎると食味・香りが落ちるので小さめの状態で収穫されます。
また、美味しく食べるには茹ですぎないことがポイント。コリコリと食感が残り、“硬い”と思えるくらいがちょうどよいので、3分を目安に思い切ってお湯から上げます。(豆が小さめの場合は、好みによって2分半程度でも大丈夫です。)
余熱があるので、お湯から上げた後も柔らかくなります。急いでうちわで、熱を取ってください。

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店舗 豊洲市場ドットコム(鮮魚販売店)
商品番号 M004-113-3-01680
セット内容 『葉付き枝豆』埼玉県・千葉県産 1束 ※冷蔵 政義
原材料名 葉付き枝豆(埼玉県・千葉県産)
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消費期限 お手元到着後2〜3日を目安に、お早めにお召し上がりください。
保存方法 冷蔵
出荷期間 7/18 ~ 8/3
販売情報 販売期間:6/3 00:00 ~ 8/3 00:00 販売終了

 

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