11/22(金) 午前2時から午前3時までメンテナンスのお知らせ
メンテナンス直前にお買い物をされていると、カートに入れた内容がリセットされますのでご注意ください
TVでも話題！チーズの代わりにおぼろ豆腐を使った新感覚ピザ
大葉を使用したジェノベーゼソース、モッツアレラチーズの代わりにおぼろ豆腐を使用した、『マルゲリータ』です。
厳選した北海道産小麦100％を使用し、天然酵母で36時間低温熟成させた生地を一枚一枚手で伸ばし、
フレッシュなトマトソースと大葉をメインで作ったバジルソースをぬります。
地元の豆腐屋さんに作ってもらった、こだわりのおぼろ豆腐をたっぷりのせ焼成。
仕上げに少量のチーズをアクセントに散らして、コクと風味をプラスしました。
大葉の豊かな風味、ジューシーなトマトソースとあっさりとした中にもコクのあるおぼろ豆腐の組み合わせが、もっちりとした香ばしいピザ生地によく合います。
焼き上がったピザは焼き立てを維持するため、-40℃で急速冷凍。
冷凍して温めなおしても、出来たての風味と食感を楽しめます。
1枚23cm（2〜3人前）のピザを10枚セットでお届けします。
焼き立ての本格ピザをご家庭でもお楽しみください。
| 賞味期限 | パッケージに記載。2か月を目安にお届けします。 |
|---|---|
| 保存方法 | 冷凍 |
『ピッツァタルト』
新潟県南魚沼に2007年に開業した、本格ピザ専門店『ピッツァタルト』
おぼろ豆腐をチーズの代わりに使用したり、米ぬかを使用したピザ生地を開発するなど
新しいピザを製造販売しています。
地元だけではなく、TV放映の反響で全国各地へ配送するほどの人気店です。
冷蔵庫で袋のまま一晩〜半日程度解凍してください。
白紙を取り天板にオーブンシート等を敷き、220℃に温めていたオーブン、
またはトースターで5分〜10分程度焼いてください。
※時間は目安です。
オーブントースターをご使用の際は焦げる恐れがあるため、ご注意ください。
