高糖度・大粒・種なしで皮ごと食べられる!まさに理想のぶどう
種無しで、皮ごと食べれ、しかも味が非常に濃く甘い、黒ぶどうの中では3本指には入る優秀な品種。
「巨峰」と「リザマート」の交配から誕生し平成16年に品種登録されました。
糖度18〜21度にもなる甘さと巨峰譲りの濃厚な味わいで、種がないので皮ごとパクパク食べられます。
また、果皮のシャリシャリとした食感が、ぶどうのうまみをより一層引き立てています。
その美味しさから爆発的な人気を誇る高糖度ぶどうです。
※画像はイメージです。
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保存方法 | 冷蔵 |
販売情報 | 販売終了 |
【ナガノパープル】
長野県果樹試験場で「巨峰」×「リザマート」の交配により誕生し、平成16年に品種登録されたぶどうです。
現在日本で流通しているぶどうの元になった品種は、明治になってから本格的に栽培がはじまりました。当初は小粒だった葡萄も技術の進歩とともに大粒ぶどうが登場し、さらに種なしぶどうや皮ごと食べられる品種が登場するなど、さらに進化を続いています。
日本で最も多く栽培されている品種は、大粒で黒ぶどう特有の濃厚な甘さから、長年にわたり市場で高い人気を得ている『巨峰』です。そんな人気の巨峰をもしのぐ勢いで今、人気を拡大しているのが、今回お届けする『ナガノパープル』になります。巨峰系の甘さを持ちながら、大粒・種なしで皮ごと食べられる、まさに理想のぶどうを体現しています。