1缶1缶 熟練の職人が手作業で作ります。
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[賞味期限2025/5/1につき特別価格!]
11,111円を→9,500円送料込み!
100年以上の伝統ある「あけぼの缶」の最上級品
『金線たらばがに缶詰』です。
日本の北洋漁業が産声を上げるとともに誕生し、古くは内部に缶詰工場を持った母船と漁船の船団で漁に赴き、水揚げ後すぐに缶詰に仕上げていたという歴史があります。
現在では母船式は行われていませんが、船上で水揚げ後即ボイルし凍結した船凍品(ワンフローズン)を使用しています。
旨味の詰まったタラバガニを丁寧にほぐし、立派な太足も一緒に閉じ込めた、贅沢な缶詰。
タラバガニの甘味・食べ応えに加え、その迫力まで伝わってくる逸品です。
フレークと太足を絶妙に組み合わせるこの缶詰の形は、手作業でしか作ることができず、
今やその技術を持つ職人も限られており、製造数はとても少なくなっています。
特に近年は特に缶詰に回るタラバガニ原料も限られている状況。
それでも、伝統あるこの美味しさを、年末年始の逸品に選んでいただきたいと思い
数量限定でご用意いたしました。
そのまま食べてもとても美味ですが、
タラバガニのエキスがと手込んだ缶詰は、中身を丸ごと生かしてカニご飯ごはんなどの使い方がお勧めです。
レトロを感じるパッケージも魅力のひとつ。
化粧箱入りで、各種熨斗・メッセージにも対応しております。
※お召し上がりには缶切りが必要です。
店舗 | 食文化 船橋出荷店(常温・冷蔵) |
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商品番号 | M003-629-3-00270 |
セット内容 | あけぼの『金線たらばがに缶詰』 120g 木箱入り アメリカまたはロシア産 北海道加工 手詰め ※常温 |
原材料名 | たらばがに、食塩、砂糖/調味料(アミノ酸)、リン酸塩(Na)、pH調整剤(一部にかに含む) |
獲得ポイント | ログインして確認 |
消費税率 | 8%軽減税率 |
賞味期限 | 2025/5/1 |
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保存方法 | 常温 |
販売情報 | 販売終了 |
【有機JAS認証】『ホワイトアスパラガス』北海道産 2Lサイズ 約500g 約13本 産地箱 ※冷蔵
『活 養殖 車海老』鹿児島県または沖縄県他 約500g(20〜30g/尾) ※冷蔵 山治
ミティークの「6種のドリップバッグコーヒー」6個(1個12g)※常温
『三崎まぐろのスモーク生ハム』 3パック(60g/パック) 日本船太平洋漁獲・三崎港水揚げメバチまぐろ使用 ※冷凍
『ホウボウ』 福島県または山口県産他 1尾 原魚で約800g(鱗、エラ、はらわた取り) ※冷蔵 泉久 【卸リクエスト可】
【プロ解凍】 第七光洋丸 『極上天然本マグロ 2種セット』 計400g(赤身・中トロ 各200g) アイルランド沖水揚げ ※冷蔵 ホクエイ
「煮貝あわび」活原料使用 特大2個入利久箱(1個:活で80〜90g) 韓国産 愛知県加工 ※常温
『釣り サワラ(半身)』和歌山県産(原魚で3kg前後)皮つき(尾頭落とし・2分割)※冷蔵 尾坪
『岩牡蠣 椿(つばき)』長崎県五島列島産 4個(200g前後/個)生食用 ※冷蔵 三清