鹿児島県大隅半島 『国生屋のさつま揚げセット』 約950g ※冷蔵

商品説明

創業以来80年。知る人ぞ知る美味なさつま揚げです。
鹿児島県大隅半島で実直に本場の味を守り続ける、国生屋の「さつま揚げ」です。 季節の魚を新鮮なまますり身にし、地酒や地域独特の味付けを施します。 ふっくらしっとりとした食感で、創業以来80年地元をはじめ全国にファンを生み出してきた味です。
ついつい手が伸びてしまう美味しさで、ちょっとしたおやつの差し入れやお酒の肴に重宝します。

さつま揚げ本場の鹿児島県には多くのメーカーがありますが、 食べてみて断然美味しかったのがこの国生屋のさつま揚げです。
国生屋の「薩摩揚げ」は、エソ、グチ、スケソー、イワシなど取れたての新鮮な魚を摺り身にし、 地酒などで地域独特な味付けをし、菜種油で揚げます。この菜種油が程よい香りとこんがりとしたきつね色の揚げ色を出す。

漁師だった初代が、魚の美味しさをふんだんに生かしたさつま揚げを作り出したのが始まりです。
その特徴は旨味が染み出るようなしっとりとした食感。ついつい手が伸びてしまう美味しさ。
お酒の肴に、ちょっとしたおやつにもお楽しみ頂けます。
特に芋焼酎との相性はさすが鹿児島の地物といったところです。
ひと箱ひと箱化粧紙で包んでおりますので、贈答にもお勧めいたします。