福島県産の柳だこの柔らかい食感とあおさ海苔の香りが良い海鮮丼です。
蛸は鮮度にこだわり、漁港に活の状態で持ってこられた福島県いわき沖の「常磐もの」をカネセン水産社長の坂本剛士さん自ら目利きします。
更に、ふっくらやわらかい食感に仕上げるために、先代から受け継いだという、旨味が凝縮して柔らかい食感に仕上げる「釜茹で製法」は、大きさ毎に少量づつ茹で、蛸の鮮度や状態を見極めながら茹で時間を変えていきます。茹でた後、速やかに冷やし込む事で旨みが凝縮します。
お子様からご年配の方まで幅広い世代に召し上がっていただきたく、ほんのり甘い白醤油で味付けしています。
1パックあたり80g入っており、お茶碗1杯のご飯に丁度良い量です。
賞味期限 | パッケージに記載(目安として1ヶ月以上) |
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保存方法 | 冷凍 |
出荷期間 | '23/4/14 ~ |
販売情報 | 販売期間:'23/4/14 00:00 ~ |
『サラミスライサー』 スライサー1台 ※常温
フルーツのウメダ 『オレンジ パウンドケーキ』 1本 ※常温
印度料理シタール『パラクパニール』1袋(180g)※冷凍
青森県八戸 『器ごと食べる蟹グラタン』 8個 簡易箱入り ※冷凍 ■
ホテルモントレ『和の職人が仕立てるかすてら』 24個 ※冷蔵
『天然生本まぐろ 赤身』宮城県塩竈港水揚げ 340g前後 ※冷蔵 米彦
【伊吹島いりこ天入り2種セット】『伊吹島いりこ天うどん、3本のえび天うどん』 各2食 計4食分 ※冷凍
【魚体301kg限定】第七光洋丸『天然本まぐろ 切り落とし』 計400g(200g×2袋) アイルランド沖三崎港水揚げ ※冷凍
『赤甘鯛』 山口県産 1尾 原魚で800〜900g(エラ、はらわた取り) ※冷蔵 泉久 【卸リクエスト可】