こちらは、メヒカリの唐揚げと丸干しのセットです。
福島県を代表する魚であるメヒカリ。特に「常磐もの」と呼ばれる福島県沖のメヒカリは、脂がのり、味が良いと言われています。
夕方出航し翌朝には漁を終えて戻る「日戻り船」にて水揚された鮮度の良いものを使います。
その中でも、一際大きな20〜22gの特大サイズを厳選しました。
調理するときは、冷凍のままお使いください。身は柔らかく、メヒカリの脂の甘みが感じられます。
賞味期限 | パッケージに記載(目安として1か月) |
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保存方法 | 冷凍 |
出荷期間 | '23/4/14 ~ |
販売情報 | 販売期間:'23/4/14 00:00 ~ |
【黒潮と親潮がぶつかる海域 常磐沖】
常磐とは、かつての常陸国(現在の茨城県等)と磐城国(福島県等)を合わせた呼び名で、この沿岸部を含む海域(福島県沖と茨城県沖)で獲れる魚を「常磐もの」と呼びます。
この海域では黒潮(暖かい海流)と親潮(冷たい海流)が交わり、魚の餌となるプランクトンが大漁に発生します。その餌を求めてシラウオ・アンコウ・ヒラメ・サンマ・メヒカリなど様々魚種が集まる日本有数の好漁場です。
【株式会社 海神】
福島県いわき市で、輸入原料及び近海魚の干物、漬魚、切身加工。そしてその販売も行っています。
ホッケをはじめ、様々な製品を作っています。
冷凍のまま調理してください。
銀座吉澤『黒毛和牛ハンバーグ』4個入り(120g/個)化粧箱 ※冷凍
赤坂四川飯店 監修「麻婆牡蠣」 3缶 ※常温 【半島グルメ缶詰】
タイ風グリーン帆立カレー×3食、漁師の町の極旨釜めし(ゴロっと焼きさば)×3食(計6食)※常温
メゾンジブレー 『あまおう苺のチョコレート』 1箱(いちごチョコ、フランボワーズチョコ 各70g 計140g)※常温
一政水産 『銚子のお刺身3点セット』 千葉県銚子産原料使用 漬けいわし・天然真鯛・きはだ鮪 ※冷凍 ■
Régalez-Vous 「パンオショコラ」 6個 ※冷凍
『活 毛蟹』 岩手県普代産 1杯(約450g/杯) ※冷蔵 三清
希少部位『生本まぐろ 目玉(加熱用)』 国内水揚げ(養殖) 4個 ※冷蔵 米彦
ホテルモントレ 『タルトタタン』 5号サイズ (直径15cm) ※冷凍