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『恵海ほたてセット』岩手県産ほたて (お刺身用・バター焼き用) 各2P ※冷凍

商品説明

三陸の海と、その海で育つ新鮮な魚介類をまるごと味わってもらいたく、生まれた「恵海シリーズ」。
自然ろ過した三陸の海水(ふるさと大槌の恵海)を、海産物と一緒に冷凍してお届けいたします。

海水に含まれるミネラルが程よい塩味となり、マグネシウムが臭みを抑え、解凍するだけで獲れたてのような食感・味わいをお楽しみになれます。

こちらは、岩手県のほたてを堪能できる、刺身とバター焼きのセットです。
刺身は、繊維に向かって縦に食べやすい大きさに切ってありますので、解凍後は海水を捨てて、そのままお召し上がりください。バター焼きは、バターをひとかけらのせて焼いてください。どちらも海水の塩味がついているため、醤油などをつけなくても美味しくいただけます。

この商品はお届け日の指定が可能です
配送 ヤマト岩手

お届け先が東京都の送料 1,056円(税込)

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お支払方法 カード 銀行振込 代引き

のし対応 ×メッセージ入れ不可

価格5,000円(税込)

 販売終了

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店舗 伝左衛門屋 デジタルブックプリント株式会社
商品番号 M004-964-3-00001
セット内容 ほたて(刺身用)×2パック(100g前後/パック)、ほたて(バター焼き用)×2パック(120g前後/パック)

※ほたての重量は殻付きの重さです。
※刺身用は貝柱とヒモ、バター焼き用は剥き身です。
※重量は全て目安です。前後しますので、予めご了承ください。
原材料名 【刺身用】ほたて(岩手県産)【バター焼き用】ほたて(岩手県産)
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消費税率 8%軽減税率
賞味期限 パッケージに記載(目安として1ヶ月以上)
保存方法 -18℃以下で保存してください。
出荷期間 '23/1/10 ~
販売情報  販売終了

【ふるさと大槌の恵海】
3つの海流(親潮・黒潮・津軽暖流)と早池峰山などの栄養を含んだ河川(大槌川・小鎚川)が入り込んでできる岩手県の大槌湾内は、豊かな漁場です。
この湾に面した地域では、天然ろ過された海水を汲むことができます。栄養が豊富で、更に紫外線殺菌処理をすることで、安心安全でミネラルウォーターの基準をクリアするほど、清純な海水になります。

お薦め調理法

ほたて(刺身用)

冷蔵庫内で自然解凍、もしくは流水にて解凍後、海水を捨てて、お召し上がりください。
※お召し上がりの際、水洗いは必要ありません。

ほたて(バター焼き用)

冷蔵庫内で自然解凍、もしくは流水にて解凍後、海水を捨てて、加熱してお召し上がりください。
※焼く際、水洗いは必要ありません。

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