和牛すね肉を水のみで柔らかく煮込みました。

煮込み料理が簡単時短「黒毛和牛　すね肉の水煮」1キロ（4〜5人前）肉4：スープ6の割合 ※冷凍

Name: 煮込み料理が簡単時短「黒毛和牛 すね肉の水煮」1キロ（4〜5人前）肉4：スープ6の割合 ※冷凍
Price: 2980 JPY
Availability: InStock

商品説明

自宅で調理するとなるとかなりの時間を要する「すね肉」
黒毛和牛のすね肉を水だけで柔らかくなるまで煮込んだ水煮の状態でお届けします。
解凍後、お好みの野菜を加えたら、カレーやシチュー、赤ワイン煮込みやスープなどにそのままお使いいただけます。肉の旨味が溢れる濃厚なスープも楽しめますし、肉もごろごろと大きめにカットしていますが柔らかく仕上がっており食べ応えもあります。
時短料理としてお試しください。

1袋1キロで4〜5人前程度の量です。肉4：スープ6割の比率ですが、スープが足りない場合などは加水してお使いください。

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お薦め調理法

解凍後、お好みで野菜を加えて味付けをしてください。

水で柔らかく煮込んだだけなので、味付け等は一切されておりません（塩なども使っておりません）。お好みの野菜を加えて野菜に火を通すか、予めフライパンなどで野菜はソテーなどをして、すね肉の水煮に加え、沸騰したらカレーやシチューなどお好みの味付けで召し上がってください。肉4：スープ6の割合です。

これぞ便利な時短品！
スープには肉の旨味が凝縮
和牛すね肉を大きめにカットし
とろとろになるまで柔らかく時間をかけて煮込みました。

煮込み料理が簡単時短
黒毛和牛すね肉の水煮

黒毛和牛のすね肉を柔らかくなるまで煮込んだ水煮です。
味付けなどは一切されていないためお好みの味付けでお楽しみになれます。

原材料は和牛すね肉のみ。そのほかの調味料等は一切使用していない水煮です。
すね肉はよく動かすため硬いですが、旨味が強く煮込みなどに使われることが多い部位です。じっくりと時間をかけて煮込むと、筋の所はとろとろとゼラチン質に感じられ、赤身肉も細かな繊維にほぐれるほど柔らかくなります。

スープにも旨味がたっぷり出るため、ご自身で煮込み料理を作られる方にはよく選ばれる部位です。しかしながら、煮込みにかかる時間がもったいない・手間が掛かるという場合にはこの水煮が時間短縮で便利です。

お好みの野菜を入れて火を通したら
味付けをするだけで本格カレーの完成

解凍後、鍋に移してお使いください。袋に旨味の詰まった脂などが付いた状態になることが多いので少し湯煎をして脂を溶かしてから鍋に移すと良いです。

お好みの野菜を入れて（もしくは事前にソテーなどしたもの）火が通ったらお好みの味付けをするだけです。

手間暇かけた本格的なカレーの味わいです。

デミグラスシチューも美味ですがカレーに仕上げました。ひとくち食べた瞬間、いつものカレーよりも濃厚さを感じるはずです。

また、とろとろに柔らかく煮込まれている和牛すね肉は大きめにカットしていますので食べ応えがあります。

店舗	プロの食材お取り寄せ店
商品番号	M004-408-3-02638
セット内容	煮込み料理が簡単時短　「黒毛和牛　すね肉の水煮」1キロ（4〜5人前）肉4：スープ6の割合　※冷凍
原材料名	【原材料】牛肉（国産）、（一部に牛肉を含む）【加工地】国内
獲得ポイント	ログインして確認
消費税率	8%軽減税率

賞味期限	パッケージに記載。一か月を目安にお届けします。
保存方法	冷凍
出荷期間	1/7 ～
販売情報	販売期間：'24/12/23 00:00 ～

煮込み料理が簡単時短「黒毛和牛　すね肉の水煮」1キロ（4〜5人前）肉4：スープ6の割合 ※冷凍