愛媛県が誇る 粒感のある食感とコクのある濃厚な甘い果汁を楽しむことができる柑橘『甘平』の化粧箱をお届けいたします。
粒々とした果肉はコクのある甘味とほのかな酸味があり、じょうのう(内皮)が薄くてとても食べやすい柑橘です。
甘平は正品率が低く50%程度しかできませんが、今年は猛暑の影響を受けて非常に数が少ない年です。
高い糖度とやや扁平形の外見から名付けられた『甘平』は、「西之香(にしのかおり)」と「ポンカン」の交配で誕生し、2007年に品種登録されました。
薄い外皮の中に、はちきれんばかりの甘い果肉がギッシリ詰まってます。種がほとんどないのも特徴の1つ。
また、その「皮の薄さ」のため栽培が本当に大変です。果肉が大きく育つ夏〜秋に雨が少ないと薄い果皮が耐えられず、裂果してしまうものが非常に多いため、栽培が困難で高い技術が求められます。
そのため、未だ流通量が少なく、希少なため高値がつく高級柑橘の1つです。
★大容量 5kg産地箱入りの甘平はこちらから
※酸が強い場合は数日置いて、酸が落ち着いてからお召し上がりください。
※画像はイメージです。
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店舗 | (株)食文化 大井出荷店(青果) |
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商品番号 | M004-688-3-00532 |
セット内容 | 『甘平』愛媛県産 柑橘 2〜4L 約3kg(8〜12玉) 化粧箱 |
原材料名 | 愛媛県産 柑橘 |
獲得ポイント | ログインして確認 |
消費税率 | 8%軽減税率 |
消費期限 | お早めにお召し上がりください。 |
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保存方法 | 常温 |
販売情報 | 販売終了 |
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