章姫、紅ほっぺ と続く、静岡イチゴの系譜に新たないちご
「きらぴ香」は2014年に登場した品種です。
1999年から育成が始まり、なんと足掛け17年、28万の組合せから選抜・育成されました。
実際に名前のごとく”キラキラとした艶のある輝き”を持つ美しい果皮のいちごです。
糖度は約10度と同産地の紅ほっぺよりも甘く、酸度は紅ほっぺより低い。
つまり糖酸比が高くなり、より甘く感じられるいちごなのです。
さらに、簡単に”いちごの香り”とだけでは片づけられない複雑で奥行きのある芳香が魅力です。
※画像はイメージです。
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| 店舗 | （株）食文化 大井出荷店（青果） |
|---|---|
| 商品番号 | M004-688-3-00534 |
| セット内容 | 『きらぴ香』静岡県産 4パック（1パック：約270g）産地箱 |
| 原材料名 | 静岡県産 いちご |
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| 消費税率 | 8%軽減税率 |
| 消費期限 | お早めにお召し上がりください |
|---|---|
| 保存方法 | 冷蔵 |
| 販売情報 | 販売終了 |
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