甘く香しいフルーツが登場
ベトナム産の龍眼（ロンガン、リュウガン）です。
ライチと同じ仲間であるムクロジ科の果実で、東南アジアではとても人気のフルーツです。
楽しみ方はほぼライチと同じです。少し硬めの果皮をむくと透明感のある柔らかな果肉が現れます。
甘さが強く糖度20度を超えると言われていて、食感は柔らかく少ししゃきっとした果肉の歯ごたえがあります。
果汁も豊富で花のように芳醇な香りがあります。龍眼の甘く華やかな香りは、19世紀のイギリス人を虜にし、龍眼の香りを模したお茶「アールグレイ」が生まれたと言われています。
個性的ながら、とても食べやすくトロピカルフルーツ好きならついつい進んでしまう美味しさです。
今回は現地で収穫後低温処理の後飛行機で入荷し、豊洲市場のコールドチェーンにより、現地と変わらない品質でお届けいたします。
まとめ買い2kgは5,400円
産地箱5kgは12,900円
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| 消費期限 | 配達日より1週間程度を目安にお召し上がりください。 |
|---|---|
| 保存方法 | 冷蔵 乾燥すると殻が硬くなりますので、ビニール袋などに包んで冷蔵庫の野菜室で保存してください。１〜２週間保存が可能です。 |
| 販売情報 | 販売終了 |
竜眼：ロンガン・リュウガン
2022年11月18日 日本へフレッシュの輸出が解禁されたばかりのフルーツです。
ムクロジ科の植物で、同系統にはライチやランブータンが属します。
東南アジア全域で広く栽培されており、とてもポピュラーな果物です。
乾燥したものは漢方薬としても珍重されます。
検疫上輸入が困難でしたが、低温処理により可能となりついに手に入りました。
現地でも新たな販路として日本市場に期待が持たれています。
