つきじ文化人『十割蕎麦乾麺３産地セット』細打ち麺（乾麺200g×3袋・つゆ190g×3本）※常温

Name: つきじ文化人 『十割蕎麦 乾麺 ３産地セット』 細打ち麺 （乾麺200g×3袋・つゆ190g×3本）※常温
Price: 5500 JPY
Availability: OutOfStock

商品説明

蕎麦粉は北海道、茨城、長崎、福井、鹿児島の5産地の中から3産地をお届けします。
北海道はキタワセ、茨城は常陸秋そば、長崎は高来在来、福井は大野在来、鹿児島は鹿屋在来です。
産地の違いをお楽しみください。

蕎麦粉十割の乾そばです。蕎麦粉は店内の石臼で挽いたものを使っています。
十割とはいえ、麺がくっついたりちぎれたりすることも殆どなく、ご自宅でも茹でやすく、贈答用としてもお勧めです。
つゆは長野県大久保醸造店の缶をご用意しました。

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店舗	つきじ文化人
商品番号	M004-757-3-00001
セット内容	乾麺200g×3袋・つゆ190g×3本
原材料名	【乾麺】そば粉（そば（国産））【つゆ】だし汁（本枯かつを節、こんぶ、しいたけ）、しょうゆ（本醸造）、みりん、砂糖　＊原材料中に大豆・小麦・しいたけ・米を含む
獲得ポイント	ログインして確認
消費税率	8%軽減税率

賞味期限	【乾麺】製造から1年【つゆ】製造から1年以上
保存方法	常温
出荷期間	'22/11/10 ～
販売情報	販売期間：'22/11/5 00:00 ～ '24/11/28 00:00 販売終了

■つきじ文化人の看板メニュー「磯雪」
茹でて冷やした麺を卵と共に勢いよく混ぜます。麺1袋（200g）に対して、卵は3個が目安です。1〜2分程混ぜると、卵が泡立ち、画像のように泡が雪のように見えてきます。最後に生の磯海苔（なければ乾燥でも可）を適量入れるます。食べる際はざるそばのように、付属のつゆにつけてお召し上がりください。

■つきじ文化人店主おすすめ「カッペリーニ風そば」
茹でて冷やした蕎麦にオリーブオイルを絡め、角切りにしたトマト、刻んだ大葉を添えて出来上がりです。お好みで塩をかけてください。