数ある金柑の中でも、驚異の平均糖度20度にもなる静岡県のブランド金柑が『こん太』です。
酸味はほとんどなく、お菓子のような感覚で皮ごと召し上がれます。生の金柑の酸味や渋みが苦手な方もにお勧めです。
また、一般的な金柑とは違いツルツルとした果皮が非常に特徴的です。これは油胞がとても細かく、目立たないためで、渋みが少ない理由の一つでもあります。
今までのどの金柑ともイメージが大きく異なる食味の金柑『こん太』を是非、一度お試しください。
■「こん太」
静岡県清水区の近藤恭史さんが1990年にキンカンの主力品種「ニンポウキンカン」の枝変わりとして発見、2002年に品種登録されました。
現在も清水地区を中心に静岡県内でしか栽培されておらず、ハウス温室で手間をかけ、じっくり完熟に仕上げることを大事にしています。
2007年には県農林技術研究所果樹研究センターが開いた「柑橘新品種試食会」で、総合1位の高い評価を得ています。
また、2011年11月には全国や海外に誇れる高品質な農産物として「しずおか食セレクション(静岡県のブランド認定制度)」にも認定され、高い商品性が評価されました。
※画像はイメージです。
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店舗 | (株)食文化 大井出荷店(青果) |
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商品番号 | M004-688-3-00551 |
セット内容 | 『こん太』静岡県産 金柑 2〜4L 約1kg 化粧箱 |
原材料名 | 静岡県産 きんかん |
獲得ポイント | ログインして確認 |
消費税率 | 8%軽減税率 |
消費期限 | お早めにお召し上がりください。 |
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保存方法 | 常温 |
販売情報 | 販売終了 |
≪青森直送≫『海峡サーモン 特選漬け魚セット』西京味噌漬・吟醸粕漬・塩麹漬 各100gx2切、甘塩 80gx2切 ※冷凍【青森フェア】
『あすみ』長崎県産柑橘 L〜4L 約1.2kg×2箱(1箱 5〜9玉)産地箱 風袋込 ※常温 JA長崎せいひ
『津之輝(つのかがやき)』長崎県産柑橘 2S〜L 約2.5kg×2箱 産地箱 風袋込 ※常温 JA長崎せいひ
蝶鮫屋『新見フレッシュキャビア・キャビアバター ギフトセット(塩分3.5%・バタープレミアム)』 岡山県産キャビア使用 各15g(計30g)白蝶貝のスプーン付 ※冷凍
『生うに瓶詰め』(キタムラサキウニ)180g 青森県産 ※冷蔵
『日本朝顔』 1鉢 茨城県三和園芸 ※常温
JA南さつま『タンカン』 鹿児島県産 柑橘 S〜3L 約5kg 産地箱 風袋込 ※常温
勉強堂 『本日鯛安』 広島県 籠 7個入り ※常温
<Cassina Dede(カッシーナ・デデ)>ロディジャーノ ラスパドゥーラ 2パック(1パック:120g)※冷蔵