atTerrace 軽井沢 『完熟いちごタルト』 1個 5号サイズ ※冷蔵

商品説明

軽井沢の人気の農園パティスリー、『atTerrace 軽井沢』の、自社農園で採れた完熟いちごをたっぷり使用したタルトです。

バターの風味豊かなサクサクの香ばしいタルト生地にアーモンドプードルを使用したクレームダマンド、バニラビーンズを使用したなめらかなカスタードクリーム。
その上に『完熟いちご』をこぼれるぎりぎりまで約160gのせました。

いちごの美味しさを存分に引き出すため、タルト生地やカスタードクリームは主張しすぎないよう、丁度よい甘さに仕上げています。
タルトで使用するいちごはかおり野、紅ほっぺなどです。
※品種は選べませんのでご了承ください。

12月から収穫する冬いちごは浅間山山麓に囲まれる、標高1000メートルの厳しい寒暖差により、濃厚な甘みと芳醇さが特徴的です。
味だけではなく見た目にもこだわり、ハウスの中で蜂が均一に受粉させ、きれいな形のいちご作りにも力を入れています。
ご注文時に一番美味しく、完熟したいちごだけを厳選してタルトに使用。
自社農園で栽培するいちごだからこそ、新鮮でシューシーな甘いいちごのタルトをお届けします。
※時期によっては自社農園だけではなく、軽井沢高原の近辺農園のいちごも使用する場合がございますので、ご了承ください。

箱を開けた途端に部屋中に完熟いちごの香りが広がります。
5号サイズ（直径約15cm）なので4〜6名様でお楽しみください。
製造してすぐに冷蔵でお届けします。※到着後はお早目にお召し上がりください。
※お届けに2日以上かかるエリアにはお届けできません。ご了承ください。

■ 『atTerrace 軽井沢』についてはこちら

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ご希望の方にはメッセージプレート、ろうそく5本のサービスが可能です。
メッセージは20文字までのご用意となります。必ず備考欄へご記入ください。
（注意：プレートの別添はできません。ケーキにのせますのでご了承ください）
例：○○さん、お誕生日おめでとう！
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