完熟いちごをたっぷり使用したタルト
軽井沢の人気の農園パティスリー、『atTerrace 軽井沢』の、自社農園で採れた完熟いちごをたっぷり使用したタルトです。
バターの風味豊かなサクサクの香ばしいタルト生地にアーモンドプードルを使用したクレームダマンド、バニラビーンズを使用したなめらかなカスタードクリーム。
その上に『完熟いちご』をこぼれるぎりぎりまで約160gのせました。
いちごの美味しさを存分に引き出すため、タルト生地やカスタードクリームは主張しすぎないよう、丁度よい甘さに仕上げています。
タルトで使用するいちごはかおり野、紅ほっぺなどです。
※品種は選べませんのでご了承ください。
12月から収穫する冬いちごは浅間山山麓に囲まれる、標高1000メートルの厳しい寒暖差により、濃厚な甘みと芳醇さが特徴的です。
味だけではなく見た目にもこだわり、ハウスの中で蜂が均一に受粉させ、きれいな形のいちご作りにも力を入れています。
ご注文時に一番美味しく、完熟したいちごだけを厳選してタルトに使用。
自社農園で栽培するいちごだからこそ、新鮮でシューシーな甘いいちごのタルトをお届けします。
※時期によっては自社農園だけではなく、軽井沢高原の近辺農園のいちごも使用する場合がございますので、ご了承ください。
箱を開けた途端に部屋中に完熟いちごの香りが広がります。
5号サイズ(直径約15cm)なので4〜6名様でお楽しみください。
製造してすぐに冷蔵でお届けします。※到着後はお早目にお召し上がりください。
※お届けに2日以上かかるエリアにはお届けできません。ご了承ください。
■ 『atTerrace 軽井沢』についてはこちら
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ご希望の方にはメッセージプレート、ろうそく5本のサービスが可能です。
メッセージは20文字までのご用意となります。必ず備考欄へご記入ください。
(注意:プレートの別添はできません。ケーキにのせますのでご了承ください)
例:○○さん、お誕生日おめでとう!
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店舗 | atTerrace軽井沢 |
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商品番号 | M004-869-3-00010 |
セット内容 | at Terrace 軽井沢『完熟いちごタルト』 1個 5号サイズ ※冷蔵 |
原材料名 | 【原材料】牛乳(国内製造)、いちご、無塩バター、砂糖、粉糖、薄力粉、カスタードパウダー、卵、アーモンドプードル、バター、コーンスターチ、シロップ、塩、ココアバター、植物油脂、全粒粉、乳糖、バニラビーンズ/着色料(βカロテン、リボフラビン)、香料、(一部に小麦・卵・乳成分・アーモンドを含む)、乳化剤(大豆由来) 【加工地】長野県 |
獲得ポイント | ログインして確認 |
消費税率 | 8%軽減税率 |
賞味期限 | パッケージに記載。お早目にお召し上がりください。 |
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保存方法 | 冷蔵 |
出荷期間 | '25/1/12 ~ '25/5/31 |
販売情報 | 販売期間:'24/12/23 00:00 ~ '25/5/24 08:00 |