TVでも話題!チーズの代わりにおぼろ豆腐を使った新感覚ピザ
大葉を使用したジェノベーゼソース、モッツアレラチーズの代わりにおぼろ豆腐を使用した、『マルゲリータ』です。
厳選した北海道産小麦100%を使用し、天然酵母で36時間低温熟成させた生地を一枚一枚手で伸ばし、
フレッシュなトマトソースと大葉をメインで作ったバジルソースをぬります。
地元の豆腐屋さんに作ってもらった、こだわりのおぼろ豆腐をたっぷりのせ焼成。
仕上げに少量のチーズをアクセントに散らして、コクと風味をプラスしました。
大葉の豊かな風味、ジューシーなトマトソースとあっさりとした中にもコクのあるおぼろ豆腐の組み合わせが、もっちりとした香ばしいピザ生地によく合います。
焼き上がったピザは焼き立てを維持するため、-40℃で急速冷凍。
冷凍して温めなおしても、出来たての風味と食感を楽しめます。
1枚23cm(2〜3人前)のピザを3枚セットでお届けします。
※画像は5枚ですが、お届けは3枚です。
焼き立ての本格ピザをご家庭でもお楽しみください。
賞味期限 | パッケージに記載。2か月を目安にお届けします。 |
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保存方法 | 冷凍 |
出荷期間 | 2/26 ~ 2/28 |
販売情報 | 販売期間:'23/2/18 08:00 ~ '25/2/21 08:00 販売終了 |
『ピッツァタルト』
新潟県南魚沼に2007年に開業した、本格ピザ専門店『ピッツァタルト』
おぼろ豆腐をチーズの代わりに使用したり、米ぬかを使用したピザ生地を開発するなど
新しいピザを製造販売しています。
地元だけではなく、TV放映の反響で全国各地へ配送するほどの人気店です。
冷蔵庫で袋のまま一晩〜半日程度解凍してください。
白紙を取り天板にオーブンシート等を敷き、220℃に温めていたオーブン、
またはトースターで5分〜10分程度焼いてください。
※時間は目安です。
オーブントースターをご使用の際は焦げる恐れがあるため、ご注意ください。
『鰹の藁焼きたたき』 国産 鰹1節約350g 薬味・塩・タレ付 ※冷蔵
ふじ馬刺し『堪能セット』 計320g(大トロ80g、中トロ80g、上赤身80g×2)、タレ付、化粧箱 ※冷凍
【定期購入】花の定期便「ベーシックコース」 生花 3品種・20本以上 ※冷蔵
mosukii『さつまいもケーキ(プレーン)』 2本 計800g(1本 約400g) ※冷凍
【GI産品】『岩手なら切炭』1袋6kg ※常温
『業務用 大学芋』 1kg ※冷凍
『梅酢しめさば』国産さば使用 Lサイズ(80〜109g) 半身1枚×10枚 ※冷凍
餃子百珍 一味玲玲の『手包みトマト餃子』1袋 10個入り 約270g 自家製タレ2種、調理リーフレット付 ※冷凍
岩手県『なかほら牧場ヨーグルト 無脂肪プレーン』 1PC(500ml) ※冷蔵