TVでも話題!チーズの代わりにおぼろ豆腐を使った新感覚ピザ
大葉を使用したジェノベーゼソース、モッツアレラチーズの代わりにおぼろ豆腐を使用した、『マルゲリータ』です。
厳選した北海道産小麦100%を使用し、天然酵母で36時間低温熟成させた生地を一枚一枚手で伸ばし、
フレッシュなトマトソースと大葉をメインで作ったバジルソースをぬります。
地元の豆腐屋さんに作ってもらった、こだわりのおぼろ豆腐をたっぷりのせ焼成。
仕上げに少量のチーズをアクセントに散らして、コクと風味をプラスしました。
大葉の豊かな風味、ジューシーなトマトソースとあっさりとした中にもコクのあるおぼろ豆腐の組み合わせが、もっちりとした香ばしいピザ生地によく合います。
焼き上がったピザは焼き立てを維持するため、-40℃で急速冷凍。
冷凍して温めなおしても、出来たての風味と食感を楽しめます。
1枚23cm(2〜3人前)のピザを3枚セットでお届けします。
※画像は5枚ですが、お届けは3枚です。
焼き立ての本格ピザをご家庭でもお楽しみください。
賞味期限 | パッケージに記載。2か月を目安にお届けします。 |
---|---|
保存方法 | 冷凍 |
出荷期間 | 2/26 ~ 2/28 |
販売情報 | 販売期間:'23/2/18 08:00 ~ '25/2/21 08:00 販売終了 |
『ピッツァタルト』
新潟県南魚沼に2007年に開業した、本格ピザ専門店『ピッツァタルト』
おぼろ豆腐をチーズの代わりに使用したり、米ぬかを使用したピザ生地を開発するなど
新しいピザを製造販売しています。
地元だけではなく、TV放映の反響で全国各地へ配送するほどの人気店です。
冷蔵庫で袋のまま一晩〜半日程度解凍してください。
白紙を取り天板にオーブンシート等を敷き、220℃に温めていたオーブン、
またはトースターで5分〜10分程度焼いてください。
※時間は目安です。
オーブントースターをご使用の際は焦げる恐れがあるため、ご注意ください。
アントワーヌ・カレーム『モノカルプ 7枚入』 1箱 ※冷蔵
岡山・倉敷 ジャンナプリン『豪華人気6種セット』(ジャンナ・白桃・マスカット・濃厚カスタード・抹茶・いちご) 6種 90g 各1 ※冷蔵
『いか飯になれなかったイカ』北海道加工 訳あり 5パック(1パック:約125g)※クロネコゆうパケット便
【令和6年度産】『だて正夢』 宮城県産 白米 5kg ※常温
『濃蜜やきいも』 国産紅はるか使用 2.8kg(1袋240g×12P) ※冷蔵
フェルダーシェフ『オリジナル・シュトレン』 1本 約400g ギフトBOX入り ※常温
静岡県御前崎産『紅はるかの干し芋』齋藤農産 900g(450g×2袋) ※常温
【GI産品】鹿児島の壺造り黒酢 『坂元のくろず 薩摩(2年以上発酵・熟成)』1本360ml ※常温
【定期購入】花の定期便「デラックスコース」生花 バラ入り 3〜5品種・30本以上 ※冷蔵