シェフが厨房で作ったパスタソースをお届けします。
豊洲市場で仕入れたウニをたっぷりと使ったパスタソースです。生クリームを使用し、濃厚に仕上げました。イタリアの高級パスタブランド「マンチーニ」のリングイネとセットです。ソースに合う乾燥パスタをシェフが厳選しました。
濃厚なウニクリームにトマトのほのかな酸味が絶妙なバランスです。ウニの身もたっぷりと入っています。
1袋がたっぷり1人前、2人で分け合っても十分な量です。
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店舗 | 代官山 焚き火レストラン falò(ファロ) |
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商品番号 | M004-951-3-00004 |
セット内容 | falò『ウニのクリームパスタ』1袋(ソース150g、リングイネ80g) |
原材料名 | 【ウニのクリームソース】牛乳(国産)、生クリーム、バター、小麦粉、生ウニ、トマトホール、玉葱、にんにく、アンチョビ 【パスタ】デュラム小麦のセモリナ(イタリア産) |
獲得ポイント | ログインして確認 |
消費税率 | 8%軽減税率 |
賞味期限 | 製造から1ヶ月(お届け目安は2週間以上) |
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保存方法 | 冷凍(-18℃) |
出荷期間 | '23/4/1 ~ |
販売情報 | 販売期間:'23/4/1 00:00 ~ |
▼代官山レストラン falò(ファロ)
2016年に代官山にオープンしてから注目を集めている「falò」。 店名はイタリア語で「焚き火」を意味します。 「親しい人たちとおいしい料理を楽しんでもらえるようなお店にしたい」という樫村仁尊シェフの思いから、お店の中央に炭火台をぐるりと囲うように食事をするお店です。
ソースは冷凍のまま湯煎で温めてください(目安5分)。茹で上がったパスタにソースを絡めてください。
生食用『殻付き牡蠣 華漣』長崎県小長井産 4個(70g前後/個) ※冷蔵 三清
沖縄もずくポーション 1袋 25個入(1個当たり:約20g) 合計500g オキナワモズク(フトモズク)使用 ベトナム加工 ※冷凍
『ミルクフェッド仔牛の牛タン』1本600gUP 皮引き済み イタリアまたはオランダ産 ※冷凍
『紅ほっぺ&きらぴ香』静岡県産いちご DX・G 計8パック(4パック×2種 1パック:約260g)産地箱 ※冷蔵
A5等級『仙台牛 肩ロース スライス(すき焼き用)』300g×3パック 計900g 牛脂付き ※冷凍
【9Lサイズ・2肩】超特大タラバガニ ボイル済み 9Lサイズ 2肩 総重量約3.0kg (解凍後NET1.3kg×2:約8人前) ロシア産 北海道加工 ※冷凍
中国家庭料理 楊 『豚肉水餃子』2P(12個入り×2) ※冷凍
『活しじみ 特大(砂抜き済み)』青森県小川原湖産 約500g ※冷蔵 三清 【GI産品】【青森フェア】
沖縄もずくポーション 100個セット(約20g×25個×4袋) 合計2kg オキナワモズク(フトモズク)使用 ベトナム加工 ※冷凍