シェフが厨房で作ったパスタソースをお届けします。
豊洲市場で仕入れたウニをたっぷりと使ったパスタソースです。生クリームを使用し、濃厚に仕上げました。イタリアの高級パスタブランド「マンチーニ」のリングイネとセットです。ソースに合う乾燥パスタをシェフが厳選しました。
濃厚なウニクリームにトマトのほのかな酸味が絶妙なバランスです。ウニの身もたっぷりと入っています。
1袋がたっぷり1人前、2人で分け合っても十分な量です。
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店舗 | 代官山 焚き火レストラン falò(ファロ) |
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商品番号 | M004-951-3-00004 |
セット内容 | falò『ウニのクリームパスタ』1袋(ソース150g、リングイネ80g) |
原材料名 | 【ウニのクリームソース】牛乳(国産)、生クリーム、バター、小麦粉、生ウニ、トマトホール、玉葱、にんにく、アンチョビ 【パスタ】デュラム小麦のセモリナ(イタリア産) |
獲得ポイント | ログインして確認 |
消費税率 | 8%軽減税率 |
賞味期限 | 製造から1ヶ月(お届け目安は2週間以上) |
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保存方法 | 冷凍(-18℃) |
出荷期間 | '23/4/1 ~ |
販売情報 | 販売期間:'23/4/1 00:00 ~ |
▼代官山レストラン falò(ファロ)
2016年に代官山にオープンしてから注目を集めている「falò」。 店名はイタリア語で「焚き火」を意味します。 「親しい人たちとおいしい料理を楽しんでもらえるようなお店にしたい」という樫村仁尊シェフの思いから、お店の中央に炭火台をぐるりと囲うように食事をするお店です。
ソースは冷凍のまま湯煎で温めてください(目安5分)。茹で上がったパスタにソースを絡めてください。
フルーツのウメダ 『贅沢フルーツアイスバー』 10種×各1本 10本セット ※冷凍
フェルダーシェフ 『ハーゼルヌスクーヘン』 1台 5号 15cm ※冷蔵
『本ハマグリ(大サイズ・砂抜き済)』三重県桑名産 約500g(100〜130g/粒)目安として4〜5粒 ※冷蔵 三清
茂助だんご特製『栗きんとん』1パック 500g ※冷凍
The fin.珈琲 『挽・コロンビア オンブリゴン ウィラ エル ディヴィソ農園 ダブルファーメンテーション』 80g ※常温【焙煎方法をお選びください】
フルーツのウメダ 『パウンドケーキ詰め合わせ』 ミックス&オレンジ 各1本 2本入り ※常温
『冷凍フルーツ ナガノパープル』長野県産ぶどう使用 300g ※冷凍
ベルグの4月アイスケーキ『トゥッティ・フルッティ』1台 4号 約12cm ※冷凍
印度料理シタール『野生黒蜂蜜』1本180g ※常温