31年前に生まれた無名の柑橘（農6）は機能性の宝庫！沢山食べよう！
※農6（縄文柑）は、生産者の久保さんが、縄文土器の模様に似ているという事から名付けました。
写真のように外皮が凸凹の訳あり品です。
農6は、親品種のキングマンダリンの血の影響で、形が乱れるものが一定数出ます。決して大きく味が劣るわけではなく見た目の訳ありになります。
外皮も、洗っていただければ問題なく使用できます。
桜咲く頃が「農6」のおいしい季節です。2月末まで樹に成らせて収穫しました。
皮がむきにくく、果皮のオイルが多く、手がベタベタになるなどの理由で、
一般店頭にはむかないと評価の低かったこの柑橘。
しかし、果樹研究所がこの柑橘の機能性の高さを近年、再評価しました。
「ノビレチン 効能」
「βクリプトキサンチン 効能」
「タンゲレチン 効能」
で是非、検索してみてください。
中間母本農６号。通称「農６」。
その親にあたるキングマンダリンと無核紀州から名前を取りました。
抜群の機能性の高さと美味しさにも関わらず、小玉で皮が固いという理由から
生食用カンキツとしての普及は見送られていました。
機能性成分だけでなくうまみもたっぷり含まれ、甘いだけでない味わいの奥深さがあります。
※写真の「縄文柑」は、最も凸凹が多い状態のもので撮影しました。また、訳ありには外皮のスレや傷なども含まれます。予めご了承ください。
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| 店舗 | （株）食文化 大井出荷店（青果） |
|---|---|
| 商品番号 | M004-688-3-00588 |
| セット内容 | 【訳あり品】柑橘「農6（縄文柑）」 香川県産 約5kg サイズ混合 ※常温 |
| 原材料名 | 香川県産 柑橘 |
| 獲得ポイント | ログインして確認 |
| 消費税率 | 8%軽減税率 |
| 賞味期限 | 目安として配達日より5日間 |
|---|---|
| 消費期限 | |
| 保存方法 | 常温 |
| 販売情報 | 販売終了 |
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