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ギフトにも一押し!
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贈り物にも最適!鰻2尾と黒毛和牛がたっぷり。うなぎとお肉が好きな方は是非どうぞ!
「鹿児島県産 うなぎ蒲焼(長焼)」
強力な炎でじっくりとウナギを焼き上げ、余分な脂を落とし身質を高めます。この白焼きにこだわることで、タレの味のりまで大きく変化するのです。蒸し時間も通常より長くすることで、やわらかでふっくらとした食感を実現。さらに鰻専門店のように、タレ浸け焼きを3度繰り返すことで、より旨味を増した鰻蒲焼に仕上げます。
「A4等級黒毛和牛すき焼き用スライス」
精肉店に20トン近くあった黒毛和牛の肩ロース原料を500gずつ、すき焼き用にスライスしてもらいました。
肩ロースは、肩から背中あたりのお肉でサシと赤身のバランスが良い部位です。すき焼きにすれば、脂の濃い甘味と肉の旨味、とろけるような舌触りをお楽しみになれます。
神戸ビーフすき焼き用スライス600gに鰻3本入った「特特上セット」はこちら
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店舗 | プロの食材お取り寄せ店 |
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商品番号 | M004-408-3-02792 |
セット内容 | 鹿児島県産うなぎ蒲焼き 100g×2尾、タレ・山椒×2P、A4等級黒毛和牛肩ロースすき焼き用スライス500g |
原材料名 | 【うなぎ蒲焼】うなぎ(鹿児島県産)、たれ(しょうゆ、みりん、糖類(水あめ、砂糖、果糖ぶどう糖液糖)、酵母エキス、でん粉、寒天、(原材料の一部に小麦、大豆含む) 【蒲焼のタレ】しょうゆ、みりん、砂糖、うなぎエキス・山椒 【黒毛和牛】牛かたロース(国産) |
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消費税率 | 8%軽減税率 |
賞味期限 | 目安としてお届けより1ヶ月間(パッケージに記載) |
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保存方法 | 冷凍 |
出荷期間 | '23/5/22 ~ |
販売情報 | 販売終了 |
能登牛『牛スジ(生)』約1kg ※冷凍【寄付対象】
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黒毛和牛 経産牛 平松牧場 ヒレステーキ2枚200g×2パック、サーロインステーキ300g×2パック 計1kg ※冷凍【グルメ定期便 通常販売商品】
創業24周年記念『豊洲市場の手巻き寿司セット(春の特別ver.) 』計17品(ネタ11品・酒肴2品+1品・焼き海苔・大葉・生山葵)目安として3人前 ※冷蔵
大玉『ゴールドバレル』沖縄県産パインアップル 3〜5L 2玉 計2.8〜3.4kg 簡易箱 ※冷蔵
訳あり『お刺身赤海老』 開き(アルゼンチンアカエビ) 業務用20尾 目安200g前後 アルゼンチン産 ※冷凍
人形町今半 すき焼き「黒毛和牛 肩・もも」400g、割下付き ※冷蔵【グルメ定期便 通常販売商品】
赤坂四川飯店 「上海蟹入り ふかひれ姿煮(毛鹿または吉切)尾ビレ」3〜4人前 ふかひれ1枚約200g、ソース500g※冷凍
赤坂四川飯店 監修「麻婆牡蠣」 6缶※常温 【半島グルメ缶詰】