ギフトにも一押し！
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贈り物にも最適！鰻2尾と黒毛和牛がたっぷり。うなぎとお肉が好きな方は是非どうぞ！
「鹿児島県産 うなぎ蒲焼（長焼）」
強力な炎でじっくりとウナギを焼き上げ、余分な脂を落とし身質を高めます。この白焼きにこだわることで、タレの味のりまで大きく変化するのです。蒸し時間も通常より長くすることで、やわらかでふっくらとした食感を実現。さらに鰻専門店のように、タレ浸け焼きを３度繰り返すことで、より旨味を増した鰻蒲焼に仕上げます。
「A4等級黒毛和牛すき焼き用スライス」
精肉店に20トン近くあった黒毛和牛の肩ロース原料を500gずつ、すき焼き用にスライスしてもらいました。
肩ロースは、肩から背中あたりのお肉でサシと赤身のバランスが良い部位です。すき焼きにすれば、脂の濃い甘味と肉の旨味、とろけるような舌触りをお楽しみになれます。
神戸ビーフすき焼き用スライス600ｇに鰻3本入った「特特上セット」はこちら
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| 店舗 | プロの食材お取り寄せ店 |
|---|---|
| 商品番号 | M004-408-3-02792 |
| セット内容 | 鹿児島県産うなぎ蒲焼き 100g×2尾、タレ・山椒×2P、A4等級黒毛和牛肩ロースすき焼き用スライス500g |
| 原材料名 | 【うなぎ蒲焼】うなぎ（鹿児島県産）、たれ（しょうゆ、みりん、糖類（水あめ、砂糖、果糖ぶどう糖液糖）、酵母エキス、でん粉、寒天、(原材料の一部に小麦、大豆含む) 【蒲焼のタレ】しょうゆ、みりん、砂糖、うなぎエキス・山椒 【黒毛和牛】牛かたロース（国産） |
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| 消費税率 | 8%軽減税率 |
| 賞味期限 | 目安としてお届けより1ヶ月間（パッケージに記載） |
|---|---|
| 保存方法 | 冷凍 |
| 出荷期間 | '23/5/22 ～ |
| 販売情報 | 販売終了 |
