老舗洋食店で提供される、クラシカルなデザート
銀座の老舗洋食店『ドンピエール』のコース料理の最後にデザートで提供される、ガトーショコラです。
材料は卵、グラニュー糖、スイートチョコ、生クリーム、バター、ココア、小麦粉とシンプルですが、
特別な材料を使用せずとも職人の腕だけで勝負しています。
レシピは先輩たちから代々引き継がれた、クラシックなガトーショコラ(フランス風のチョコレートケーキ)です。
上品な甘さと味わい深いショコラの香り、しっとりとした生地が特徴的です。
お店の厨房でパティシエが一つひとつ作っているため、数に限りがあります。
1日3台限定です。
冷蔵庫で8〜9時間解凍してください。
お店で提供されているように、酸味のあるフルーツやソース、ホイップクリームを添えるとデザート感が一層高まります。
⇒ 『ブラッスリー・ドンピエール』の商品はこちら
店舗 | dom Pierre(株式会社Perignon) |
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商品番号 | M004-739-3-00008 |
セット内容 | 『クラシックガトーショコラ』 1台 5号 15cm |
原材料名 | 卵(国産)、グラニュー糖、スイートチョコ、生クリーム、バター、ココア、小麦粉 |
獲得ポイント | ログインして確認 |
消費税率 | 8%軽減税率 |
賞味期限 | パッケージに記載冷凍状態で1ヶ月。解凍後3日。 |
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保存方法 | 冷凍 |
出荷期間 | '23/6/9 ~ |
販売情報 | 販売期間:'23/6/2 00:00 ~ '25/3/11 00:00 販売終了 |
銀座の洋食店 『ブラッスリー・ドンピエール』
1984年創業の老舗洋食店です。
日本一にも選ばれた事のある、栃木県産「磨宝卵Gold」を使用したオムライスをはじめ、カレーやハヤシライスなどの人気商品は幅広い年齢層に愛されています。
冷蔵庫で8〜10時間解凍してください。
北海道 『富良野メロンパンシュー』 5パック 計10個 (1P 2個入り) ※冷凍
【小川ぶどう園】『2024年 カベルネ・ソーヴィニオン100% ジュース』(720ml×6本)※常温
『黒毛和牛 生ホルモン4種セット』計1.2kg 小腸、ギアラ、シマチョウ、レバーブロック 各300g ※冷凍
村上農園のマイクロハーブ 4種セット 『ウッディーナッティー』+『紫蘇グリーン』+『四川花椒菜』+仲卸のオススメ ※冷蔵
【定期購入】花の定期便「ベーシックコース」 生花 3品種・20本以上 ※冷蔵
大倉陶園作 干支の酒杯「子」×1杯
【定期購入】『たっぷり 旬フルーツ便』(目安:2〜4人用 2〜5種類)※常温または冷蔵
業務用『醤油ラーメン』 スープ具材付き 20食セット ※冷凍
千休 米粉の抹茶フィナンシェ 10個入り ※常温