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『松阪牛 A4等級以上 トモバラ 焼肉用 』です。
精肉店から「4月のギフト用で余った商材を売ってほしい。」と連絡がありました。特価でお届けします！
トモバラは牛のお腹の部分の肉で、赤身と脂身が交互に重なり脂がのっています。
焼肉用に、厚さ約5ミリ、大きさは約5×2.5センチを目安にカットしてあります。脂身が多い部分も入りますので、予めご了承ください。
さっぱりと食べたい方には大根おろしポン酢がおすすめです。
※手切りをしているため、サイズにはばらつきがあります。
※一括表示にロット番号がついています。個体識別番号をロットごとに管理しておりますので、個体識別番号をご希望の方は弊社までご連絡ください。お届けした商品に含まれる個体識別番号をお知らせします。
【解凍方法】
袋から取り出し、冷蔵庫の中でじっくり1日かけて解凍してください。また解凍中にドリップが出るため、キッチンペーパーで包み、ラップで巻くのをおすすめします。
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| 店舗 | プロの食材お取り寄せ店 |
|---|---|
| 商品番号 | M004-408-3-02834 |
| セット内容 | 松阪牛 A4等級以上『トモバラ』三重県産 黒毛和牛 焼肉用 約300g |
| 原材料名 | 牛肉（国産） |
| 獲得ポイント | ログインして確認 |
| 消費税率 | 8%軽減税率 |
| 賞味期限 | パッケージに記載（2023/12/3） |
|---|---|
| 保存方法 | 冷凍（-18℃以下） |
| 販売情報 | 販売期間：'23/4/28 00:00 ～ '23/11/30 08:00 販売終了 |
■松阪牛
世界に知られる日本の代表的なブランド牛です。
松阪牛は、【1】黒毛和種、【2】未経産の雌牛、【3】松阪牛個体識別管理システムに登録されていること、【4】三重県・中勢地方を中心とした松阪牛生産区域での肥育期間が最長・最終であること、等の条件を定めています。
ゆっくりと時間をかけて成長させることで見事なサシの入った松阪牛の肉は、口の中で溶けるような甘い脂が特徴です。
■トモバラ
トモバラは、中バラ（上方）、外バラ（下方）の総称です。中バラは内バラとも言い、カルビが取れる部位です。
赤身肉と脂肪が交互に重なり、濃厚な味を楽しむことが出来ます。
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