スペシャルティコーヒーと変わらない香りと味わい

The fin.珈琲『挽・カフェインレス・インドネシアバリ神山』 1袋 240g ※常温【焙煎方法をお選びください】

Name: The fin.珈琲『挽・カフェインレス・インドネシアバリ神山』 1袋 240g ※常温【焙煎方法をお選びください】
Price: 2160 JPY
Availability: InStock

商品説明

※豆は中挽き(ペーパーフィルター用）で届けします。

広島市にある、スペシャルティコーヒーを核にした香りのコンセプトショップ「The fin.」のプレミアム・カフェインレスコーヒー『インドネシアバリ神山』です。

The fin.のカフェインレスコーヒーは、スペシャルティコーヒーと変わらない風味を楽しめることで人気を博しています。
なかでも、インドネシアバリ神山は、上質で心安らぐような香り、甘味・酸味・苦味のバランスに優れた風味の豊かさが特徴です。

The fin.のカフェインレスコーヒーの製造方法は、コーヒー豆を水に浸けることでカフェインを除去する「スイスウォーター方式」を採用しています。薬剤を使用しないため、時間と手間はかかりますが、香りも味わいも通常のコーヒーと変わりません。
カフェインは99.9％以上カットしてあります。コーヒーを控えている妊婦さんや、コーヒーを飲みたいけど、夜眠れなくなるという方にも安心してお召し上がりいただけます。

おすすめ焙煎度合いは、その甘味を生かしたハイローストです。
ほかに、酸味と苦味のバランスの良い焙煎をお好みでしたらシティロースト、苦味がお好きな方はフルシティローストがおすすめです。オプションでお好みの焙煎方法をお選びください。

ギフトボックスもご用意しております。ご希望の方はコチラをご覧ください。

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価格2,160円（税込）

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おすすめの焙煎：ハイロースト(中浅煎り)販売中

シナモンロースト(浅煎り)販売中

シティロースト(中煎り)販売中

フルシティロースト(中深煎り)販売中

フレンチロースト(深煎り)販売中

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※商品画像はイメージです。

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店舗	The fin. （fin.stand)
商品番号	M005-014-3-00002
セット内容	The fin.珈琲『カフェインレス・インドネシアバリ神山・中挽き』 1袋 240g ※常温
原材料名	【コーヒー】コーヒー豆（インドネシア産）
獲得ポイント	ログインして確認
消費税率	8%軽減税率

賞味期限	パッケージに記載。1か月を目安にお届けします。
保存方法	常温※開封後は冷凍庫で保存をお願い致します。

【焙煎の種類】
■シナモンロースト（浅煎り）酸味が強く、風味は弱い。まだ豆の青臭さがあります。
■ハイロースト（中浅煎り）酸味や苦み、甘味などのバランスが良い。やや浅めのレギュラーコーヒーとして用いられています。
■シティロースト（中煎り）酸味と苦み、コクのバランスが保たれた、一般的な焙煎方法です。レギュラーコーヒーとして用いられています。
■フルシティロースト（中深煎り）酸味は控えめで苦みが際立ちます。香ばしさとコクがあるので、芳醇な香りが感じられます。アイスコーヒーにおすすめです。
■フレンチロースト（深煎り）酸味はほとんど感じられず、強い苦みと香りが特徴的です。ミルクとの相性が良く、カフェオレにおすすめです。

【スペシャルティコーヒーとは】
スペシャルティコーヒーは農園や生産者を開示して情報を追跡できるようにし、徹底した品質管理がなされた上で生産されます。そのため、流通量は少なく高価になりますが、高い品質を持っています。また、スペシャルティコーヒーは様々なテストをクリアしたものだけが名乗る事ができます。香り、味わいが一般的なコーヒーと比べると、重層的です。