The fin.珈琲 『オリジナルブレンド アロマ・中挽き』 1袋 240g ※常温

商品説明

※豆は中挽き(ペーパーフィルター用）で届けします。

広島市にある、スペシャルティコーヒーを核にした香りのコンセプトショップ「The fin.」のオリジナルブレンド『アロマ』です。

アロマは、その名の通り、心地よい香りの奥行きを大切にしています。最初に花やハーブなど、華やかなイメージのアロマを感じ、口に含むとカカオ、ナッツの香ばしい風味が広がります。 味わいは、適度にコクが感じられる爽やかなタイプで、バランスの良さも秀逸です。

使う豆は以下の４種です。それぞれの特性にあわせて焙煎をした後にブレンドをする「アフターミックス」方式で仕上げています。
・エチオピア（シティロースト）――アフリカ産コーヒー特有のスパイス感とハーブ感があります。アロマの香りの主役です。シティローストとは深煎りの最初の段階です。
・コロンビア（シティロースト）――しっかりと主張するカカオ、ナッツ感があります。口に含んでからの香りの広がりを演出する役割があります。
・ブラジル（シティロースト）――全体の調整的な役割です。個性を主張するのではなく、各パートを引き立てます。
・インドネシア（フレンチロースト）――全体にしっかりとしたコクを与え、味を引き締める役割です。豆の特性をいかして、しっかりと深煎りにします。

ブレンドコーヒーにつきましては、その最適な焙煎をしているため、焙煎度合いをお選びになれませんのでご了承をお願いします。豆のままのものもございます。

ギフトボックスもご用意しております。ご希望の方はコチラをご覧ください。