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「博多とよみつひめ」最上ランク:赤秀品を産地直送いたします。
鮮度劣化が早いいちじく。JA嘉穂の集荷場から収穫当日に出荷いたします。フレッシュな味わいをお楽しみください。
「博多とよみつひめ」は福岡県でのみ栽培されているいちじくです。
福岡県農業総合試験場豊前分場において、2006年(平成18年)に品種登録されました。
糖度17度程度、完成されたスイーツのような甘さを持ちます。一般的にいちじくは、蜜のぷちぷち部分が甘いとされますが、とよみつひめは白い果肉の部分も甘いです。
蜜の部分はどろり、ぷちぷちとした食感、白い部分はスポンジのようなふかふかとした食感です。
二層の食感のコントラストが絶妙でスプーンですくって召し上がるのもお勧めです。もちろん、皮ごとかぶりついていただいても美味しいです。
果肉は緻密に見えますが、水分含有量が高く、冷菜としてアレンジしても爽やかです。
まずは生果をお楽しみいただき、最後は丸ごと網焼きや、贅沢に砂糖をふりキャラメリゼするとワインなどが進むでしょう。
一般にお尻が割れたいちじくが熟度が高い、美味しいとされますが、
とよみつひめは、お尻が割れにくい品種です。産地直送のこちらの企画は産地にて完熟を見極め、収穫出荷いたします。
最上ランクの基準でもある
美しいルビー色が着色具合のベストな状態です。
→1箱(4パック)はこちら
賞味期限 | お早めにお召し上がりください |
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保存方法 | 冷蔵庫にで保管ください |
販売情報 | 販売終了 |
<お召し上がり方>
とよみつひめは皮をむいたほうが口当たりはよいですが、皮ごと食べてもかまいません。
皮をむくときは、へたの部分からお尻に向かってむくと食べやすく、半分にカットしてスプーンで果肉をすくって食べるのもおすすめです。
いちじくは古くから「不老長寿の果物」といわれる栄養価の高い果物です。カリウム、カルシウム、ポリフェノールを多く含んでおります。
『バター イン プレッツェル』 ドイツ製造 6個入り (1個あたり79g)×3袋 計18個 ※冷凍
八戸たけわ食堂 FineDISH『サバのタンドリー味』 6パック(1切入り/パック) ※常温 ■
岩手県 山田の牡蠣くん 『赤皿貝の燻製オリーブオイル漬け』 小 1瓶(100g) ※冷蔵
『真ホッケ開き干物』 北海道礼文産(2枚350〜400g×2) 『旬塩さば』長崎県産(2枚 計約220g×2)各2P セット ※冷凍【★】
『感謝のバラ花束』赤いバラ8本の花束 ラッピング済 ※冷蔵
印度料理シタール『キーマカレー』1袋(180g)※冷凍
市房食堂「赤辛鍋 コプチャンチョンゴル」 3〜4人前 ※冷凍
≪青森直送≫『海峡サーモン 特選漬け魚セット』西京味噌漬・吟醸粕漬・塩麹漬 各100gx2切、甘塩 80gx2切 ※冷凍【青森フェア】
『博多とよみつひめ』福岡県産 いちじく JAふくおか嘉穂 最上ランク赤秀品限定 4パック計約1.2kg(1P:3〜5玉入り)※冷蔵